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六堡茶和普洱茶的区别

2017-09-29 08:34 作者:李先生  

1、产地:六堡茶产自于广西壮族自治区,普洱茶产自云南省。2、原料:六堡茶是以群体种、广西大中叶种为原料,普洱茶以云南大叶种为原料。3、品质:六堡茶汤色浓郁鲜亮,普洱茶汤色橙黄。4、制作工艺:六堡茶和普洱茶的制作工序不同。

六堡茶和普洱茶有什么区别

1、产地不同

六堡茶产自于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡,因此被称为六堡茶,而普洱茶产自云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、文山州、西双版纳州等11个州。

2、原料不同

六堡茶是以群体种、广西大中叶种和品系茶树的鲜叶为原料制作而成,而普洱茶是以云南大叶种为原料制成的,分为生茶和熟茶两种,成品茶则分为散茶和紧压茶。

3、品质区别

六堡茶采用的是传统的竹篓包装,色泽黑褐光润且间有黄花,冲泡之后汤色浓郁鲜亮,香气醇厚,而普洱茶冲泡之后汤色橙黄或红浓,香气高扬持久,非常耐泡。

4、制作工艺区别

六堡茶选用茶树的一芽二三叶为原料,经过摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥、陈化等工艺制成,而普洱茶叶和芽同时采,制作时经过摊放、杀青、揉捻、解块、干燥等工序。

  
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