有机是什么意思?如何分辨有机产品?以下耕种帮就做详细介绍,供网友们参考。
一、什么是有机产品
一般意义上把有机产品定义为来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工和销售,并通过独立的有机认证机构认证的供人类消费、动物食用的产品。
有机产品中供人类食用的产品称为有机食品。有机食品主要包括:粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂产品、水产品、调料等。除了有机食品外,有机产品还包括:有机饲料、有机纺织品、有机皮革制品、有机化妆品、有机花卉、有机林产品、有机家具等。为有机生产服务的有机肥、和物
农药等投入物质也可以被认证为有机产品。国际上还有“有机餐厅”和“有机旅馆”等进行认证。
二、如何分辨有机产品
在我国确定一产品是否是有机产品,要看该产品是否具备以下四个条件:
1、原料必需来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;
2、产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输等要求;
3、生产者在有机产品的生产和流通过程中,有完善的跟踪审查体系和完整的生产和销售的档案记录;
4、必须通过合法的、独立的有机产品认证机构的认证。
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