如何充分发挥新型高温大拱棚的优越性

 

对于新型高温大拱棚，我们做过较为详尽的报道。寿光市洛城街道小南庄村张观卓师傅，通过“张观卓谈棚室建造”这一栏目，向大家详细介绍了新型高温大拱棚的整套建造技术。报道后，据我们了解，慕名前来参观学习的络绎不绝，并有为数不少的农户投资建造这类棚室。在山东菏泽鄄城一东北客商就投资200万元兴建了新型高温大拱棚蔬菜基地。此外，像河南禹州、山东莱阳等地兴建了不少这类棚室。

新型高温大拱棚的抗灾能力，在经历了今年早春季节暴雪和之后大风及持续强降雨天气的考验后，得到了业内人士的高度评价。

既然新型高温大拱棚在设施建造方面是成功的，那么，在蔬菜生产中，广大农户又该如何充分利用这一优良设施，取得高出一般拱棚的种植效益呢？为此，10月10日，记者再次来到该地，分别采访了张观卓师傅和已经利用这类棚室生产多年，种植经验非常丰富的张丰春师傅，以下是记者总结了他们的实践经验。

发挥优势重在加强保温

新型高温大拱棚*的生产优势就是能延迟或提早蔬菜栽培，而能保证这一点的关键在于该类棚室的保温性能优于普通拱棚。因此讲，发挥新型高温大拱棚的优势重在提高棚室保温性。

一是增添了保温材料。以往，因为棚体的承载力有限，这类高温大拱棚仅限于覆盖一层草苫。而今，张观卓师傅新建的高温大拱棚，在棚体承载力上有了进一步提高（边立柱全部采用了双边柱组合，且拱棚骨架钢管连为一体），因此，他在一层草苫的基础上，又在其底层增添了一层无纺布。除了卷帘机设备外，还外加了卷放“浮膜”（防雨雪、较少热量散失，可起保温作用）的卷放器。

二是恰当设置二膜。实践证明，拱棚内设置二膜（即棚中棚）可提高棚温3—5℃。然而仅在顶部棚膜下方设置上二膜是不够的，拱棚的两侧需同样加以设置（不少农户嫌麻烦而没有设置）。张观卓建议，在距离拱棚两侧棚膜20厘米处，设置上一幅薄膜，可进一步提高棚温。注：二膜设置后，一定要固定紧，否则遇到大风，二膜会在棚膜的带动下上下呼扇，而纠结在一块。

三是使用微灌设备。新型高温大拱棚多在3亩地以上，按照传统的明渠灌溉，每次浇水用时过长，且浇水量难以控制，天气冷时，还易降低地温，增加棚内湿度，易发病。为此，张观卓师傅今年在棚内使用上了大禹滴灌设备，亩投入1500元左右，一行两根支管，大大减轻了浇

 

四是覆盖地膜及行间铺草。该法已在不少大棚内采用，但张观卓师傅强调，秋季蔬菜定植后，气温尚高，地温也较高，地膜覆盖过早，不利于扎根，甚至出现“闷根”的情况。但若过晚覆盖地膜，又不利于操作。为此，他的办法是，在蔬菜株高40—50厘米时，提前将地膜卷起来放在蔬菜行间，而不要展开覆盖，待外界气温降低时，在蔬菜茎秆处，开个口，再将地膜一一铺开，两边压严即可。说到行间铺草，好处多多，如提高地温，降低棚内湿度等。

五是设置压膜绳。以往拱棚压膜绳都是竖立着设置在其两侧，而对于新型高温大拱棚，其可用卷帘机拉放草苫，为此，张观卓的设置技巧是，将拱棚两侧的改竖立为向两侧斜拉，固定点距离拱棚两侧边缘50厘米。他说，压膜绳如此设置，一是可利用压膜绳的拉力，进一步提高拱棚的抗风性能；二是草苫卷放后，能担在压膜绳上，保持与拱棚两侧一定的空间，可提高保温效果。

种植管理方式适当调整

既然新型高温大拱棚在设施方面性能优良，那么，在蔬菜生产中，我们又该如何充分利用这一设施条件，取得高出普通拱棚的种植效益呢？已经利用这类棚室生产多年，种植经验丰富的张丰春师傅告诉记者，首先要注意的是茬口安排。他说，起初在新型高温大拱棚内种植蔬菜，他*的疑惑就是不知道怎样安排茬口更能发挥其优越性。后来，经过自己近三年的种植摸索，和借鉴周边菜农的种植经验，总结出了有三种茬口安排比较适合于新型高温大拱棚采用，且种植效益较高。

茬口一：秋茬彩椒＋早春茬芸豆。彩椒多于6月底7月初定植。2009年，张丰春师傅于6月20日定植的彩椒，9月22日开始卖*茬黄椒，9月28日开始卖*茬红椒。11月22日前后，对彩椒植株进行摘心打头，不再让植株继续坐果，而是促进已坐住的椒果发育，大雪前后准备清园，可把未转色的椒果摘下，放在棚内，进行“捂红”，也可直接卖绿果。今年正月初十，张丰春定植上早春茬芸豆。据他讲，他是提前半月在拱棚内采用小拱棚加盖草苫自己育的苗，并且芸豆定植前，需提前设置上二膜来提高棚温。记者了解到，该茬芸豆在4月13日采收上市，可一直卖到7月初拔园，他一个3亩2分地的棚，仅芸豆就收入3万多元。

茬口二：秋茬丝瓜＋早春茬芸豆。今年，张丰春又改种了秋茬丝瓜，于7月25日定植，10月10日，记者前去采访时，他家的丝瓜正处于盛瓜期，他说，延迟到立冬前后拔园问题不大，现在他已经准备了草苫，预防寒流来袭。随后，他告诉记者，按照去年的茬口安排，丝瓜结束后，下茬照样种早春茬芸豆。

茬口三：越夏小黄瓜＋菠菜＋早春芸豆。张师傅的邻居家去年采用了这种茬口，总体来说，效益不错。

另外，在其它种植管理上，张丰春师傅说，主要有两点区别与普通拱棚的管理。一是要“划片”管理。由于新型高温大拱棚南北走向，且长度较长，为了更便于蔬菜浇水、追肥及农事管理，建议每隔30—50米划为一种植区，南北成行，划片管理。蔬菜南北行种植，因所接受的光照充分，利于高产。

二是要提早预防植株早衰。就新型高温大拱棚而言，秋季外界气温下降，棚内气温呈逐渐下降趋势，尤其是到了霜降以后，易导致蔬菜植株早衰。对此，张丰春师傅建议，可通过加强肥水管理，提高植株长势，延缓植株衰老。一是冲肥：在蔬菜结果盛期，可选择冲施高氮高钾型水溶肥，如芳润（20:10:30），亩用10—15斤。此外，配合氨基酸、海藻精成分的促根功能性肥料效果更佳。