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北虫草种植技术要点有哪些?

2017-9-28 04:47| 发布者: 李先生| 查看: 27| 评论: 0

  1、优选品种,并采用液体菌种。菌种是整个栽培过程的首要因素,至关重要。优质菌种菌丝分解吸收营养物质速度快,菌丝生长也快,可以早日完成营养阶段的生长,早日进入出草阶段,试验证明,在同样的栽培条件下,优质菌种可以比一般菌种产量高出30-80%。   2、制好培养基。据多次试验研究,采用组合改良配方为好,即主料为大米加小麦(二者为1:1),并加营养液。有的地方也采用如下的配方:大米70%、蛹粉23%、蔗糖5%、蛋白胨1.5%、酵母粉0.5%、VB1微量,每瓶可装配好的培养料30-40克。总之在制作培养基时应注意:①主料与营养液的比例要适当,不能太干或太湿,适宜的含水量为57-59%之间。②主料与营养液在灭菌前的浸泡时间不能太长,不能超过5个小时,否则会发生培养基发酵和糖化,影响前期的转色和出草。③要严格控制培养基酸碱度(PH值)在5.5-7.2之内。④培养基严格灭菌,灭菌时间必须在3小时以内灶内温度达到100℃,否则培养基容易酸化变质,影响产量。高压灭菌1.5小时,常压灭菌8-10小时,自然冷却至60℃,马上出锅,散开冷却至20℃以下接种(常压灭菌结束后绝对不能闷料,否则容易导致细菌污染)。   3、控制好温度。温度是所有环境因素中最重要的因素之一。在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6—30℃,低于6℃极少生长,高于30℃停止生长,甚至死亡。最适生长温度为18—22℃;子实体生长温度为10—25℃,最适生长温度为16—23℃。原基分化时需较大温差刺激,一般应保持5—10℃的温差。在实际生产中一般把温度控制在发菌时为15-20℃;出草时为16-23℃;长草时为20-25℃。长草如遇低温会产生畸形,影响产量和质量。而温度超过28℃时对出草不利。试验证明,蛹虫草在温度10-20℃下培养需要30-45天才能出草,而在恒温19℃条件下培养,15-25天就开始出草。在栽培时如遇养菌期或出草期室内温度偏高最好采用空调来降温,以减少细菌或真菌的污染,达到高产优质的目的。   4、适宜的湿度。湿度也是虫草生长的重要因素之一,它对虫草的产量和质量影响极大,特别是在中后期,把湿度提高到85%以上,就可以延迟蛹虫草的衰老时间,大大提高产量,即使在95%以上的湿度条件下,虫草也能正常生长。一般出草到成熟需向瓶中注水3-4次。   5、光照适宜。光照是蛹虫草栽培的又一个重要因素。蛹虫草在养菌初期不需要光照,但在原基形成时要求150-250勒克斯的明亮散射光刺激才能正常出草。一般催草时每天需要12-15小时的光照刺激,室内栽培可用多个40W的荧光灯来作为补充光源,灯管距栽培瓶30-50cm为宜,再配合适宜的温度、通风、湿度,一般只需10天左右就会整齐出草。反之则会出草不齐,产量低,品质差。   6、通风良好。当瓶子发满菌后,应该立即进行室内和瓶内通风。最好在瓶子发满菌后,用铁钉或竹签在封口膜上刺3-6个圆孔通风,一直到虫草成熟。这样产量更高,出草更快、更齐。等草长到瓶口时,揭掉封口膜让光照直接射入,使虫草颜色更红、更黄,这时需保持空间湿度90%,让它长子囊孢子,使品质更好。   7、及时采收,并烘干、妥善贮藏。为确保蛹虫草的质量,当虫草长到10厘米左右,于散孢子之前就应及时采收,并且采后要及时烘干(烘干时前期温度控制在35-45℃;后期温度控制在50-65℃),烘干的产品要存放到密闭的塑料薄膜袋内或直接包装待售。   上述栽培要点归纳起来:一是要优选液体菌种;二是培养基配比要适当,灭菌要彻底,并且灭菌后要及时出锅降温;三是接种、养菌时最好控制在18℃以内;四是在催草、出草期要将增氧、增光、补水、通风和变温等措施协调起来,才能达到高产优质的目的。另外在栽培中如遇菌丝徒长,不转色,迟迟不现草的现象可采用搔菌和喷洒5%生石灰水溶液的方法来解决。   【耕种帮总结】   北虫草,又称为北冬虫夏草,有的接种在蚕蛹上也叫蛹虫草,与冬虫夏草有相似的医疗和保健功效。北虫草还有丰富在北虫草的种植过程中,最重要的是温度、湿度和光度。以上是农业知识网耕种帮为您整理的《北虫草种植技术要点有哪些?》一文,希望对您有所帮助。   
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