谈造成大棚蔬菜肥害的原因

 

冬天到了，大棚蔬菜又开始扣棚了，往年每到这个季节，不少菜农的大棚里种植的作物经常发生化肥烧苗，氨气危害和亚硝酸气害中毒现象，这不10月11日山东 省济阳县索苗乡上方村孙立彬又打电话反映，说自己的西红柿在追肥后发生了烧叶现象。当笔者来到孙立彬的大棚里查看时，发现是因用肥不当，管理不善，造成的 西红柿氨气(NH3)中毒。

氨气中毒也称氨气危害，近几年，在冬季大棚生产中经常发生，氨气中毒危害分外伤型和内伤型两种。外伤型危害主要是危害幼苗叶片、叶缘组织先变褐色，后变白 色，叶片四周先出现水渍状斑点，严重时枯死。氨气通过气孔、水孔浸入后危害细胞组织。孙立彬的西红柿追

 肥后所发生的氨气中毒就是外伤型；

内伤型危害一般是*施用了大量的铵态氮肥造成土壤溶液浓度过高，蔬菜吸收养分受阻，细胞渗透阻力增大，严重的还会出现反渗透现象，根系失水变褐，叶变 黄。不同的蔬菜品种对氨气的抵抗能力不同，大多数蔬菜幼苗在氨气达5mg/L时即受害，番茄、辣椒、小白菜幼苗比较敏感，而茄子对氨气反映较差，氨气浓度 达40mg/L时才表现症状。一般温室或拱棚内壁附着的小水滴PH值在7.2以上即可表现氨气中毒症状，因此，可用PH试纸进行测试。

因为冬季棚内通风差，所以冬季蔬菜很容易产生肥害和气害。笔者综合这几年农民用肥产生肥害的原因有以下几点：

①.施用过量的铵态氮肥；②.施用未充分发酵腐熟的粪及豆饼等有机肥；③.棚内撒施尿素，甚至使用碳铵等；④.土壤干燥；⑤防风不及时。

肥害虽然不是病，但一发生，如果处理不当，在1—2天内就可以全棚覆灭，造成的损失令人痛心。

防治办法：①.及时浇水，土壤不可太干，要保持湿润状态，见干就浇水。有些菜农为控制苗期徒长，控水控过了头，极易发生氨气中毒。苗期结合浇水可灌“富根 ”和喷助壮素进行管理；②.不可在棚内撒施化肥，要深施盖土，并且要施后浇水；③.施用的有机肥要经过充分腐熟后再施用；④不要过量施用铵态氮肥和硝酸铵 肥料，施肥要少量多次；⑤.在保证幼苗温度的条件下，尽量开窗使之通风换气，减少棚内氨气；⑥.发生肥害，及时浇水，叶面可喷天达2116或复合微生物肥 料500倍液或用“富根”300倍液进行灌根，效果较好。孙立彬的西红柿由于及时采取了以上措施，基本上挽回了损失。