葡萄坐果率以及均匀度提升的技术要点

葡萄是近几年备受种植户喜爱的种植产业之一，但是葡萄在种植过程中也经常会面临各色各样的难题。今天耕种帮主要为大家讲述的是葡萄坐果率以及均匀度。 　　在大面积的葡萄生产中，常会出现有的果穗坐果很多、果粒很紧，而有的果穗坐果很少、果穗十分松散的情况。还有时看上去坐果率还可以，就是果粒大小不一，相差十分悬殊，而且小粒提前着色成熟。这些情况都影响了葡萄的产量，使种植效益降低。 下面为大家介绍怎样提高葡萄坐果率和均匀度： 　　(1)葡萄落花落果的原因 　　①品种特性。葡萄胚珠发育异常可造成不完全受精或不能受精，从而引起落花落果。比如巨峰品种的胚珠异常率比较高，从而落花落果现象也就比较严重。 　　②自然条件。葡萄的花器官比较娇嫩，如果花期遇到低温、阴雨大风等恶劣天气，容易使花器官受害，从而造成授粉受精不良，引起落花落果。 　　③栽培管理技术措施不当。如修剪过重、偏施氮肥、花期过量灌水，造成枝条营养生长过盛，易引起落花落果，并使枝条徒长贪青，花芽发育不良，影响来年葡萄的开花坐果。 　　(2)提高葡萄坐果率的方法 　　①加强管理，培养中庸树势。树势过强、过弱都不利于开花结果，只有健壮中庸的树势方可稳定结果，所以，在葡萄生长的前期可适当施用氮肥，到葡萄生长的中后期，应增大磷、钾肥的使用，减少氮肥的使用，另外，在花期应避免干旱或灌大水，花期干旱和大水漫灌都易引起落花落果。 　　②合理修剪。冬季修剪时，对于巨峰等生长旺盛的品种，应避免进行短截和重短截修剪，以免造成来年抽发强梢。夏季修剪一定要精细。目前生产上，对于篱架栽培的巨峰品种多采用中、长梢相结合的修剪方法，而棚架栽培的巨峰品种由于缓合了树势，可进行中、短梢相结合的修剪方法;夏季修剪时，在开花前7～10天，对生长过旺的新梢施行摘心，一般仅摘去叶片尚未展开的嫩尖，3～5厘米左右。花期疏去过多的花序和花蕾，通常疏花在开花前进行较好。标准是：弱枝不留花序，中庸枝、旺枝留一个花序，去穗尖在开花前1周，去除花序先端花序总长的1/4左右，同时将副穗和穗肩部的小穗也剪去，留花序中问的10～12个小穗。