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大蒜怎么保存不发芽

2017-09-21 17:01 作者:李先生  

想让大蒜不发芽,可以采取低温保存、密封保存、高温保存这三种方法,低温保存时要将大蒜使用保鲜袋装好,然后放入冰箱的冷藏格中,密封保存时要将大蒜装入塑料瓶中,高温保存时可以将大蒜放入微波炉中加热,然后放入干燥环境中。

大蒜如何保存不发芽

1、低温保存

想让大蒜不发芽,可以采取低温保存的方法。首先将大蒜掰成小瓣,然后挑选其中生长健康的蒜瓣,并装入保鲜袋中,扎紧袋口后,将保鲜袋放在冰箱的冷藏层中即可,但保存时要定期观察,避免保鲜袋破裂,导致大蒜受潮。

2、密封保存

想让大蒜不发芽,可以采取密封保存的方法。首先准备一个瓶口较大的塑料瓶,并对其清洗消毒,晾干水分后备用,然后将大蒜掰成蒜瓣,装入塑料瓶中,盖紧瓶盖后将塑料瓶放入干燥环境中即可。

3、高温保存

高温保存可以使大蒜不发芽。大蒜会发芽是因为蒜瓣中含有的水分较多,所以在保存时,可以将蒜瓣放入微波炉中加热一分钟,使蒜瓣烫手后即可将其取出,放入干燥的环境中保存。

  
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