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哈密瓜原产地在我国的新疆维吾尔自治区,哈密瓜果肉清脆爽口,具有极高的营养价值,是市面上极其受欢迎的水果,且哈密瓜按成熟期分为早熟、中熟和晚熟三个品种,早中熟的哈密瓜被称为夏瓜,晚熟的哈密瓜被称为冬瓜。
1、生产地区
哈密瓜主要生产自我国的新疆吐哈盆地,吐哈盆地是典型的大陆性干旱气候,具有昼夜温差大、降雨量少、蒸发量大等特点,有利于哈密瓜积累糖分,而且吐哈盆地全年日照时间超3200个小时,为哈密瓜生长提供了最佳的环境条件。
2、品种特性
哈密瓜是一年生的攀援或者匍匐草本植物,其茎枝上具有白色的粗糙硬毛,且哈密瓜的花果期在每年的夏季,其花朵为单性,呈现黄色,而哈密瓜的果实形状和颜色因品种各异,通常形状为长椭圆形,果皮较为光滑。
3、品种分类
哈密瓜按成熟期可以分为三个品种,分别是早熟瓜、中熟瓜和晚熟瓜,其中早熟哈密瓜中主要有黄旦子、一包糖、石甜401等品种,具有皮薄肉甜的优点,而晚熟哈密瓜中主要有青皮红肉、青皮冬瓜、黑眉毛等品种。
4、优良品种
哈密瓜中较为优良的品种有西州蜜、雪里红、伽师瓜、黑眉毛、红心脆等,其中西州蜜哈密瓜的果肉为橘红色,含糖量较高,雪里红哈密瓜果实发育期为40天,果皮为白色,而伽师瓜已有一千五百多年的栽培历史。
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