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高丹草品种的主要利用方式包括放牧、调制干草、青贮。
调制干草与苏丹草和饲用高粱相比,高丹草具有更强的耐刈割能力,更适合干草生产和青刈,高丹草的适宜刈割期是抽穗至初花期,即播种后6-8周后,植株高度达到1-1.5米,此时的干物质中粗蛋白质含量最高,粗纤维含量最低,可开始第一次刈割。
由于茎秆较粗,干燥缓慢,所以需要用茎秆压扁机械处理,以加快干燥过程,使叶片和茎秆含水量同时下降。再次刈割的时间以3-5周后为宜,间隔过短会引起产量降低。
放牧播种后6至8周左右,株高达到45-80厘米左右,可开始放牧利用,此时的消化率可达60%以上,粗蛋白含量高于15%,过早放牧会影响牧草的再生。需要采用较大的放牧强度,在10天内完成牧草采食,牧后以20厘米的留茬高度将植物残体割去,以促进再生,再次放牧要等到3-4周以后。放牧可一直持续到初霜前。
用于青贮的多为刈割一次的品种,籽实型品种在种子乳熟至蜡熟期刈割。青贮前应将含水量由80%-85%降到70%左右。
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