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2017-08-31 02:17 作者：李先生
把去皮的苹果立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝。
修过皮的苹果变色与品种有关，泡在水里颜色不会发生变化。
把削皮以后的苹果放在清水中，这样就能避免氧化反应的发生，也能减少苹果变S***Q况的发生，另外把削掉皮的苹果用保鲜膜包起来，也能避免苹果发生变色。
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