短季蔬菜种啥好

问：自家种的5亩大棚西红柿已经拉秧，想种点市场效益好的短季蔬菜。

答：可供夏季种植的大约30天左右成熟的蔬菜品种有香菜、生菜、油菜、茼蒿、油麦菜、小白菜等。就市场效益而言，我建议选择香菜和小白菜两种。

据我了解，由于盛夏香菜易抽薹，且当下正值雨季，香菜生长期如果遇到大风或暴雨容易出现倒伏，连阴天极易腐烂，严重影响产量。因而不宜露地大面积种植，导致夏秋季节香菜供应量减少，以致每年7月下旬到8月上旬的这一段时间内会出现短期价格暴涨，有时会涨到16～20元/公斤。建议分批种植，分批出售，以便迎合市场，获取最大经济效益。

另外，每年8月，人们都有吃小白菜的消费习惯，可在7月中下旬分批种植，抢在大面积种植前分期分批陆续供应市场，其价格要高出大量上市时几倍或十几倍。