无花果高产栽培技术

一、品种介绍

无花果按其授粉关系和花的类型分为四类，我国栽培的无花果皆为普通型。这里我们重点推荐两个优良品种

。

1. 布兰瑞克 原产法国。该品种夏果少，以秋果为主。夏果呈倒圆锥形，成熟时黄绿色，单果重100～140

克。秋果倒圆锥形或倒卵圆形，一般重40～60克，成熟时果皮黄绿色，果顶不开裂，果肉淡粉红色。该品种含糖

量高，成熟果实含糖18%～20%，肉质细、味甘甜、品质极上。

该品种长势中庸、树姿开张。分枝习性强，单性结实、丰产性好。在重庆地区3月中旬萌芽，11月中下旬落

叶，5～7月陆续开花。夏果7月上中旬成熟，秋果8月中旬至10月中下旬陆续成熟。该品种耐盐力和耐寒力均很强

，适宜在北京以南的广大地区发展。

该品种果实大小适中，品质良好，鲜食加工均为优良。适应性强，极抗寒，丰产性好，值得大面积发展。

2. 玛斯义.陶芬 原产美国加州，该品种夏秋两次结果，但以秋果为主，夏果长卵圆形，较大，平均果重

100～150克，果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大，平均单果重80～100克，成熟时紫褐色。该品种果实个头大，果

皮鲜艳，果肉桃红色，肉质稍粗，含糖16 %～18%。果实商品性好，且果皮韧性大，较耐贮运，抗病力特强。

主干不明显，树势中庸，枝条较开张，树冠较小，适宜密植。易分枝、枝条多、生长量大、单性结实、极易

结果。当年种植当年丰产。自然休眠期不明显，具体时间依地温上升快慢而异，自然落叶少，经霜冻后叶片干枯

后方始脱落。在重庆地区3月中旬始花至8月中旬谢花完毕，夏果于7月上旬成熟，秋果8月下旬至10月中旬陆续成

熟。11月下旬落叶。该品种适宜在淮河、长江流域及其以南地区发展。

该品种抗病力特强、适应性广、丰产性好、品质佳、耐贮运、发展潜力巨大。

二、建园与栽植

1. 无花果对环境条件与建园要求 无花果有较强的适应性，根系活动温度为10℃以上，春季白天气温达15

℃以上时开始萌芽，20～30℃是新梢生长发育的最适温度。一般以年平均5℃以上的生特学积温达4800℃的地区对

无花果的生长和结果最为有利。无花果对降雨量的要求并不严格，年降水量在400～800毫米，生长季节（4～10月

份）降水量在90～270毫米的地区，都比较适宜无花果的生长。无花果对土壤的适应范围较广，但以沙土和壤土中

的生长最好（见表5）。无花果对盐碱忍耐力很强（能耐0.3%～0.5%），是开发盐碱地的理想果树树种。无花果、

要对土壤PH值要求为7～7.5为好（见表6）。总体要求土壤深厚肥活，排水良好。