2016-6-18 02:34| 发布者: 李先生| 查看: 3| 评论: 0
一看鲜度,蔬菜越新鲜,其营养物质的损失越少,抗氧化物质含量越高,营养价值和保健价值也就越高。多数蔬菜贮存一般不宜超过3天。蔬菜包上保鲜膜放入冰箱存贮,可延缓营养物质的损失; 二看颜色,蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类
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