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胡柚和柚子的区别,大小/颜色/口感/营养不同

2017-08-21 07:33 作者:李先生  

胡柚和柚子虽然名字中都有“柚”这个字,但消费者们可以根据其果实大小、果肉颜色、表皮厚度、入口口感、营养价值等方面进行区分。两者都是很受人喜欢的水果品种,柚子要比胡柚的甜度更高。

1、大小不同

胡柚和柚子的区别在外观上需要仔细分辨。两者的形态特征相似重合度很高,但可通过大小来进行区分。柚子的果形比胡柚稍微大一些,圆球状的梨形比较饱满。胡柚虽然显得较小一些,但是果皮紧实度在视觉上更高。

2、颜色区分

在颜色上,果皮比较薄,阳光渗入果肉更为丰富,因此胡柚的果肉生长起来更偏金黄色。柚子属于大型品种,果皮一般厚实些,果肉多为黄白色或者红色。从果肉颜色和果皮厚度也能够对两者进行区分。

3、口感差异

胡柚和柚子在入嘴的口感上,明显会觉得柚子的果肉吃起来味美甘甜,汁水较多。胡柚的果肉入嘴则会明显感觉到有些许酸味,没有柚子的甜度那么足。不过尽管如此,胡柚和柚子都有喜欢它们口感的忠实消费者。

4、营养价值

胡柚可以降低血糖,增加维生素C在体内的作用,提高身体抵抗力,还能抗菌抗病毒,祛痰镇咳。柚子的营养价值则主要是补充人体内所需的蛋白质、有机酸和其他微量元素,增强体质的同时强光皮肤毛细孔的作用,达到美容效果。

  
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