大棚生姜栽培技术

1 种植季节 生姜于4月上中旬种植，10月上中旬开始采收，12月中旬采收结束。 2 种姜选择及消毒处理 可选用绵阳生姜、红爪姜品种，选择肥大、有光泽、无损伤、无病虫害，质量50～75克，带1～2个短壮芽的姜块作种姜；种姜应在播种前进行晾晒，以利其发芽整齐。 3 栽植 在每个黄瓜栽培畦面种植3行生姜，由2行黄瓜隔离，大棚两边内侧各种植1行，6米宽大棚共种植11行，株距20厘米，每亩种植5500～6000丛；采用挖穴种植，姜种平放在定植穴内，姜芽端略朝下倾斜，覆土约4厘米厚并压实，以利种姜下端发生新根；每亩需种姜350公斤左右。 4 肥水管理 齐苗后需保持土壤湿润，可结合利用黄瓜生长期的肥水管理，一般无需额外追加肥水；黄瓜拉秧后继续保持土壤湿润，如遇干旱可通过滴灌系统进行供水。 5 病虫害防治 重点防姜瘟病，发现病株及时拔除，并采用土壤消毒法，每亩施石灰100～150公斤；也可在生长期用20%噻枯唑(叶枯宁)可湿性粉剂1300倍液喷雾防治，每7～10天1次，连喷2～3次；或用72%农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液灌根。 6 采收 10月中旬开始采收，采收后将原种姜与嫩姜分开作老姜销售。一般每亩产嫩姜3000～3500公斤、老姜300～350公斤。