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俗话说“果园不冬灌，受冻又受旱；果园灌冬水，开春发的美”。充分说明果园冬灌的好处：
一是冬灌可提高果树的抗寒能力，保证果树安全越冬。
二是冬灌能加快有机肥腐熟，有利于根系对矿物质的吸收，提高树体对营养物质的积累，增加土壤含水量，预防春旱，提高果树的产量和品质。
三是冬灌可防止干旱 冬灌储水于土壤中，不但能提高果树的抗冻能力，而且可防止冬季及早春的干旱。增加土壤含水量，有利于根系吸收养分和水分，增强果树的抗冻、抗旱能力。
四是可杜绝风蚀 严冬风大地干，往往是风刮土，树根露，冻害重，树倒伏。冬灌使土壤处于湿润状态，保温保湿又防冻。冬灌以果实采收后到土壤封冻前为最佳时期。
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