胡萝卜适宜在土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质壤土上种植,黏重土壤或排水不良,容易使胡萝卜发生歧根、裂根,甚至烂根现象,对长根型品种尤为不利。耕作层一般不应浅于25厘米,含水量为60%至80%,土壤过干,则肉质根细小、粗糙,形状不整,质地粗硬;土壤湿度过大或干湿变化过大,则肉质根表面多生瘤状物,裂根增多,影响产量和品质。 |
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