越夏蔬菜要重视蹲苗

1.增加通风量，尽可能避免棚温过高。当外界温度达到30℃以上时，棚内温度往往超过蔬菜适宜生长的最佳温度，不利于花芽分化、开花坐果。在温度过高时，可以“顶风”和“底风”齐放，棚内通风好了，温度可以低一些。

2.控水控肥。控水控肥可以促进蔬菜根系的深扎，有利于提高植株抗逆性。通过前期的控水控肥，促进根系深扎，对提高蔬菜抗逆性、促进植株健壮很有好处。

3.中耕。进行多次中耕，一方面可以切断土壤毛细管，使表层土壤疏松，下层水分保蓄良好，改善土壤透气性，还可隔离表层土壤与下层土壤的联系，降低土壤温度变化幅度，利于根系向纵深伸长；另一方面中耕切断部分浅层侧根，降低了植株吸收水分和氮素的能力，控制徒长。

4.植物生长调节剂控制。合理使用植物生长调节剂，可以更好地控制植株的长势。若植株长势仍然很强，可在5～7天后再喷一次。