春季大棚樱桃番茄高效生产关键技术
一、选用品种
选用适合当地种植的抗病、优质、适合市场需求的品种,如红珍珠、粉佳人、红罗曼。
二、育苗
育苗时间
育苗时间为2月下旬至3月上旬。
浸种育苗
先将种子用 55 ℃的温水浸种15 min,再用 30 ℃左右清水浸种4~6 h,捞出洗净,取出用毛巾或纱布保湿,置于 25~32 ℃的温箱中催芽,每天检查 2 次,并把种子均匀翻动,待 80% 的种子露白时即可播种。
播种
播种前盖好大棚,床土用充分腐熟的农家肥和无病无虫的田土配制,或用商品基质 。播种前 1 天,摆好装有床土的育苗盘,用高锰酸钾 1000 倍液浇透。把种子与细沙 1 : 5 的比例掺匀,均匀撒
播在床面,播后覆土厚 0.5cm,然后将苗床密闭保温保湿,直至出苗。出苗前后要注意预防鼠害。三、苗期管理
温度管理
在整个育苗期间,土壤湿度和空气湿度都不宜过大。出苗后棚内温度保持在 20~25 ℃,遇长期阴雨天气,及时通风换气,降低土壤和空气湿度,防止秧苗徒长。当夜温在 0 ℃以下时,为安全起见,晚上最好在棚上再盖一层草帘。
肥水管理
出苗后,原则上不补水,营养土保持半干半湿,若干旱可在晴天上午补水,并应一次浇透。
光照
樱桃番茄对光照要求高,大棚上的草帘要早揭晚盖。
移栽移苗
一般当幼苗长出 2~4 片真叶时分苗 1 次, 用口径 8 cm 的塑料育苗钵,增加营养面积。营养土配比:用充分腐熟的农家肥和无病无虫的田土配制,每立方加入 1 kg 的尿素、3 kg 过磷酸钙、1kg 硫酸钾。缓苗期间一般可将苗床密闭4~5 d,保温保湿,以促进生根。
四、整地施肥
秋季深翻 30 cm 晒垡。春季每667 m 2 施 l00 kg 生石灰、充分腐熟的农家肥 3~4 m 2 、过磷酸钙 100 kg有无机番茄专用肥 50 kg、硼砂 1kg。深耕后,耙平耙碎后做畦,畦高10~15 cm,畦底宽100~120 cm畦,上宽 80~90 cm,每畦按 45 cm 的行距开 2 条 15 cm 深的定植沟。
五、移栽
大棚消毒
在定植前 10 天进行消毒,每667 m 2 用硫磺粉 1.5 kg 与锯末混合,分为8处用木炭点燃,密闭20~24 h,放风无味时定植。
温度
棚内气温度稳定在 10~15 ℃。
定植
定植前 1 天,用 1.5% 多抗霉素500 倍液喷淋樱桃番茄苗。定植应选择晴天上午进行,取苗时应淘汰弱小病苗,选根系发达,茎秆粗壮的健壮苗定植,少伤根,营养钵不要散坨。按 25~30 cm 的株距定植,每 667 m 2 定植 3000~4000 株,浇足定植水,盖严大棚。
棚内温度控制
缓苗前期,棚内白天超过 35℃时,少量通风,夜间盖严,加速缓苗。缓苗后开始通风降温,随外界气温的升高,逐渐加大通风口,延长通风时间。白天棚内温度控制在25~28 ℃,夜间温度 14~16 ℃。阴雨天比晴天温度降低 3~5 ℃,要及时通风排湿。
六、肥水管理
如果栽培土壤肥沃,底肥充足,一般不需追肥或只在中后期追肥。但如果土壤贫瘠,底肥不足,则追肥应在三个阶段进行。第一阶段在当第 1 穗长到鸡蛋黄大时追肥,每667 m 2 追施氮肥 10~15 kg。促进发棵和坐果。第二阶段在第二穗果开始膨大时迫肥,以提高座果率,促进果实膨大,一般 667 m 2 可施用尿素或硫酸钾型复合肥 20~25 kg,施用后即浇水、覆土。第三阶段在盛果期进行,一般追肥每次 667 m 2 用复合肥 10~20 kg,穴施,以防止植株早衰,提高中后期产量和品质。
七、搭架整枝
插架
当苗高 20 cm 时,就及时搭架绑蔓,架材一般用竹竿;架高0.8~1.5m,人字形架,绑蔓松紧要适度。
整枝
在植株整个生长过程中,只留1 个主枝,其他所有侧枝都及时摘去。自封顶类型或中间类型品种则适宜双秆整枝,即除留主枝外,再留第一花序下的一个侧枝,其余侧枝全部摘去。
保花保果
保花保果的措施,一是培育壮苗、合理施肥,使植株长势健壮,抗逆性强,花芽发育好。二是使用植物生长激素,用番茄灵,使 用 浓 度 一 般 为 25×10 mg/kg~50×10 mg/kg 时用毛笔将稀释好的水溶液涂抹在盛开花的花柄上即可,为防止重复涂抹,可在稀释液中放少量颜料,浓度高低与气温成反比关系,即高温时用低浓度,低温时用高浓度。当每序花有 2~3 朵花盛开时,用手持式小喷雾器对着花柄喷一下即可,3~4 d 进行 1 次,不要重复喷用,以免产生畸形果[吉山花瑶]。
八、病虫害防治
灰霉病
灰霉病可用 1.5% 多抗霉素 300倍液,或 50% 扑海因 1200 倍液,每隔 7~10 d 交替施用,连喷 2~3 次。连阴雨天气每 667 m 2 用 5% 万霉灵粉尘剂 1 kg 或 45% 百菌清烟剂 300 g防治。
叶霉病
叶霉病可用 10% 世高 3000 倍液,或 70% 甲基托布津 600 倍液,或 70% 代森锰锌 600 倍液,间隔7~10 d 交替施用,连喷 2~3 次。
青枯病
发病初期用 3 000 倍农用链霉素灌根,每隔 7 d 施用 1 次,连喷2~3 次。
脐腐病
脐腐病结果期及时浇水,保持土壤水分均衡供应。樱桃番茄坐果后喷施 1% 过磷酸钙浸出液,隔 12 d喷施 1 次,连喷 2~3 次。
蚜虫
经常检查,及时用药,可用50% 抗蚜威可湿性粉剂 2500 倍液或20% 康福多 2000 倍液。
九、采收
一般在果实 2/3 转红或完全红熟时采摘;远距离运输销售则应适当早采,一般在果实转白或 1/3 果实转红时采收。
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