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食用菌栽培后期常出现的问题与对策

2017-08-10 05:23 作者:李先生  

  一、后期菌丝吃料慢,迟迟不满袋

  1、原因:①装料过紧或菌袋两端扎口过紧,袋料中间氧气不足;②环境温度不适合。

  2、对策:注意装袋和扎口松紧适合。根据天气变化随时调节发菌室的温度以适合菌丝生长。

  二、菌丝发满后却不出菇

  1、原因:①环境温度不适合。②培养料中的碳氮比例不适合。③光线不足。一般菌类发菌阶段在无光线甚至完全黑暗条件下都能正常生长,但在出菇阶段必须要有一定的散射光刺激才能正常出菇。④菌株温型与当时的环境温度不符。

  2、对策:选用适合季节的菌株和最佳培养料配方,调节好菇房的温度和光照。

  
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