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食用菌高压蒸汽灭菌

2017-08-10 02:43 作者:李先生  

  高压蒸汽灭菌 利用高温高压蒸汽灭菌,是一种最有效、使用最广泛的灭菌方法。蒸汽压力与温度成正比。高压灭菌所采用的蒸汽压力与时间,应根据具体物质而定。

  高压灭菌锅的形成与规格较多,有立式、卧式、手提式,能源用电、蒸汽、煤等。

  使用高压蒸汽灭菌锅应注意以下几点:

  ①灭菌锅内的冷空气必须排尽;②灭菌锅内的基质排列一定要稀疏些。使蒸汽流运畅通;③灭菌时升压和降压要缓慢;④灭菌过程应注意保持棉塞干。(责任发布:田婷婷)

  
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