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利用塑料大、中、小棚栽培时，于2月上中旬在风障阳畦或日光温室中育苗，3月上中旬定植，5月初即可采收上市。
2．种子处理播种前用1％高锰酸钾液浸种15分钟，后用清水冲净，用清水浸种8～10小时。捞出，洗净，用纱布包好，在30℃条件下催芽。待种子"露白"后待播。
3．播种育苗育苗床于播种前15～20天扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，尽量提高苗床的地温。育苗床每公顷施腐熟的有机肥45000千克，浅翻，做成平畦。
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