香蕉树的种植与管理是怎样的

香蕉虽然是热带水果，但是和一般的果树一样，树体的管理还是很重要的。树体是任何植物营养生长和生殖生长的基础。所以，无论是果实采摘前还是采摘后，都要做好香蕉树保护的管理。

香蕉树的管理包括拔柱或立柱、剪叶、套袋、破芽、疏果(包括疏穗、疏梳、疏指)，目的是避免植株倒伏，防止果皮机械损伤和病虫害，提高果穗质量。

香蕉是热带水果，主要产地在海边，所以会经常面临台风的危害，所以做好这方面的工作和香蕉生产有很大的关系。

架设香蕉撑杆和拉线防风。

为了防御台风，有必要拉拉索或竖立支柱。具体操作方法是在芭蕉出笋前或台风来临前，用粗竹竿或木杆撑好，往背风方向扎牢。在风力大、土层浅、根系浅的地区，要在栽完苗后再立柱子。窄行种植时，可以用尼龙绳将两窄行的香蕉植株连接起来，连接线位于抽芽位置的下部。

香蕉全生育期产生35~43片叶片，其中旗叶8~15片，小叶8 ~ 14片，大叶10~20片。每期保持10 ~ 15片健康功能叶可达到高产的目的。香蕉的功能叶只能维持几个月才会死亡。一般一个月剪一次下垂和叶斑病叶。所有接触到或可能接触到果实的叶片和苞片，都从种植的地方剪去，以免造成斑痕。

剪去下垂的叶子和老病叶。

套袋、破蕾、疏果有利于缩短果实生长时间，增加冬季果指长度，提高一等果比例。套袋能有效防止虫害和叶片擦伤。套袋有三个时期:果指完全拔出后；耳朵开始向下弯曲，苞片向上抬起露出第一个梳指；经过2~3个梳果期出现。在易发生咬人或咬皮虫的地区应及早套袋，但应在所有雌花开花后除去袋中剩余的苞片。套袋前，去掉大苞叶，剪掉带状苞叶，将基部扎紧，防止雨水进入。套袋后，可以用条纹丝带标记套袋日期，以便在采收时确定成熟度。

香蕉疏果

果实套袋可使袋内温度提高0.5℃左右，果实成熟提前3~4天，增产5%~20%。袋子上的洞越小，保温效果越好。当用透明多孔聚乙烯袋覆盖果实时，果实表面温度可达43℃，容易造成日晒伤。轻度晒伤的果实表面由绿变黄，严重时变黑。白色聚乙烯袋或其他颜色的水果袋可以减少晒伤。包的质地不能太软，否则容易被风刮花。

穗的最后一梳包含有雌花和两性花的小果实。果指大小参差不齐，大多又小又短。春蕉梳末果指数往往小于13，夏蕉小于16，采收时达不到质量标准。通常9梳以上的耳朵用2梳减薄，一般用1梳。疏果应在抽芽后一个月进行。同时，雌花残余物如萼片和柱头应清除，以避免干燥后划伤果实手指。疏果可提前2 ~ 3天成熟，减少残次果采后处理和包装堆场的工作量。

拔完最后一个果实后，待花蕾绽放1~2次时，在未摘帽的香蕉果实下端10~15cm处摘除雄花芽，称为破芽。去除雄芽可以减少苞片病毒通过昆虫的传播。

香蕉装袋

实行多蕉制时，收获后在距假茎1.5m高度处截掉香蕉植株，使树体残余营养流回鳞茎供芽吸收利用。60-70天后，残茎腐烂时会挖出老蕉头。如果收获后留下所有的假茎和假叶，老香蕉植株慢慢腐烂死亡，会提供更多的光合产物供芽吸收，比收获后立即剪掉假茎更有利于芽吸收的生长。

1.冷害后的管理:冷害轻微、假茎未受伤害的植株，可剪去受伤的叶片和叶鞘，防止感染；对于已怀芽的植株，可在假茎上部(俗称“头”)花穗即将拔出的位置，用尖刀切开一个浅切口(长15~20cm，深3~4cm)，引导花穗从侧切口拔出；受寒害的母株，可在第一年秋季摘除保留的吸芽，保留发育较晚的小吸芽。如果母株的地上部分大部分被寒害杀死，无论芽是否已经萌发，都应尽快将母株剪除，使吸芽迅速生长，在下一个冬季到来之前收获果实。对于遭受寒害的香蕉植株，应尽早施用速效氮肥。

香蕉冷冻后的处理

2.渍水后的管理:先剪去渍水植物的部分叶片，然后对树和被淹部位喷洒化学药剂，预防病害。可使用800-1000倍的甲基托布津或多菌灵溶液喷洒树木和香蕉头。在渍水严重的香蕉园，吸芽可能仍有生命力，可将老蕉株剪除，促进吸芽重新生长。

3.台风灾害后的管理:接近成熟的香蕉植株在台风来临前剪去部分叶子。台风过后及时将倒下的香蕉苗扶正，培土。如果芭蕉植株没有折断，可以连同支架一起小心扶正，根部要用土保护。一个星期后，植物会稍微恢复生长，然后施稀释的肥料，干了就浇上水。剪掉折断的植株，加速吸收芽的生长。如果没有吸芽，可将倒伏植株的假茎上部剪掉，重新种植母株。对整个花园进行一次农药喷洒，以控制病虫害。

通过良好的树木管理，可以防止香蕉植株倒伏，防止果皮机械损伤和病虫害，提高果穗质量，最终提高产量和品质。这也是所有种植业工作者最终期待的好结果。