春季辣椒栽培及管理技术

新鲜的秋冬辣椒，春节前后上市，很受人们欢迎，经济效益也很高。但秋冬辣椒栽培前期处于高温炎热、暴雨高湿、强光长日照的环境，后期转为干旱、低温、少日照的环境，不利于辣椒生长发育、开花结果、果实保鲜和越冬。所以栽培帮建议秋冬辣椒栽培难度大，技能强，管理水平高。经过4年的不断探索，秋冬辣椒采用 5预防和保护 栽培技术每亩可产辣椒2000公斤左右。具体方法如下。1病虫害防治影响秋冬辣椒的主要病害是病毒病。在秋冬辣椒栽培过程中，应始终把预防病毒病作为首要技术措施。①抗病品种的选择目前抗病毒能力较强的品种有洛椒4号、项燕3号、早杂2号、皖椒1号等。②对于无病苗，无论是苗床还是大田种植，都要选择没有种植过茄果类、黄瓜、烟叶、马铃薯等的田地。连续三年，以水田或新开田为*；播种前深翻仔细，施基肥，晒干备用。种子用10%磷酸三钠溶液消毒30分钟，清洗，浸泡，发芽，播种。播种期应安排在7月底至8月中旬。播种苗床时，每平方米用15克多菌灵可湿性粉剂，将20公斤潮沙覆盖到药土中，种子夹在药土中间，浇水。选择7份无菌稻田土、2份完全腐熟的干净猪粪和1份人粪作为营养土，混合均匀，覆盖薄膜，堆放90天。当幼苗长到3片真叶时，选择多云或晴朗的傍晚，将幼苗分放在营养钵中。③幼苗子叶及时展开后，结合用500倍dixone溶液浇水，每6天浇水2次，防止猝倒。当两苗有真叶时，喷洒20%病毒A400倍和75%百菌清800倍的混合液各一次。分苗后，每隔7-8天喷一次500倍病毒灵、800倍托布津、1000倍乐果的混合液，连续喷两次，防A病毒，或500倍病毒灵、800倍百菌清。开花后用800倍多代混剂(多菌灵+代森锌)或800倍甲基取代混剂(甲基硫菌灵+代森锌)或与1500倍灭多威的混合液，或600倍克螨特与1000倍氰戊菊酯或1500倍灭多威的混合液交叉喷施；结果初期每5 ~ 7天喷一次，连续2 ~ 3次，以后每10天喷一次，连续3 ~ 4次，可有效防治蚜虫、烟青虫、小菜蛾及各种病害。2.防雨在秋冬辣椒种植过程中，频繁的阴雨天气，尤其是暴雨和大暴雨，是造成田间高温高湿和土壤板结，影响根系生长发育，诱发病害的主要因素。所以栽培帮建议，秋冬辣椒栽培的全过程，从播种育苗到采摘上市，一定要在大棚里进行，避免风吹雨打。3.防暴晒7月底到9月中下旬，大热天正是酷暑时节。如果让它在热天暴晒，会造成土壤高度干旱，阻碍辣椒根系生长发育，降低吸水能力，削弱植物生长势，导致病毒病，导致减产甚至绝收。所以栽培帮建议，从播种到9月25日，大棚膜一定要盖遮阳网，降低光照强度，防止烈日直晒。为防止遮阳网长期覆盖造成辣椒生长过快，阴天应摘掉遮阳网；晴天早上8点前和下午5点后，湿度低，光线弱，也要把遮阳网拆掉，让棚内辣椒有充足的光照；随着温度和光照的逐渐降低和减弱，盖网的时间也要逐渐缩短。9月25日后，遮阳网将全部拆除。4辣椒生长结果的最适温度白天为20 ~ 25℃，夜间为15 ~ 18℃。如果白天温度高于30℃，生长发育较差；如果温度高于35℃，花就会不结果。在秋冬季(9月中下旬)播种至开花期间，辣椒处于炎热的夏季天气。大部分日子气温在35℃以上，中午田间温度可达40℃以上，对辣椒生长结果极为不利。这个时候要尽量降低棚内温度。白天晚上都要尽量通风。晚上要把遮阳网拆下来，尽量把辣椒露出来。浇水应安排在早晨或傍晚，尽可能用冰冷的河水或井水浇，以降低田地和土壤的温度，不能用高温热水浇水。