黄瓜需肥特点和施肥技术

北京顺义的菜农韦有福去年秋天在四个大棚里种了黄瓜。他是这样给黄瓜施肥的:种植前，结合翻耕，每亩施5立方米鸡粪作为基肥。深挖土壤灌溉，然后整地打畦。移栽瓜苗前，他开沟施高氮复合肥(25%-10%-10%)作基肥，每亩施用量50公斤。黄瓜全生育期追肥5次，仅用尿素追肥。5次追肥每亩用尿素100kg，每次追肥时间在甜瓜收获后，尿素施用与灌溉相结合。到今年1月，黄瓜平均亩产2800斤。

专家分析:从上述案例来看，黄瓜一季共施鸡粪5立方米，基肥和追肥中肥料养分用量为氮69公斤/亩、磷5公斤/亩、钾5公斤/亩，共计79公斤/亩肥料养分。肥料中氮、磷、钾的比例为14:1:1。

本案在化肥施用上存在以下明显不足:

1.施用了过量的氮肥。在获得相同产量的条件下，农业部门推荐的施氮量为每亩26 ~ 30公斤左右，本案在5立方米有机肥的基础上施氮69公斤。过量施氮不仅造成黄瓜枝叶过多，果蔬少，贪青晚熟，不能耐贮，还加重了保护区土壤盐渍化。而且过量的氮还会造成地下水中硝态氮超标，对环境有害。

2.肥料投入中氮、磷、钾比例失调。因为黄瓜要求氮、磷、钾的适宜比例为1:0.6:1.3，但这种情况下的施肥比例是钾低、磷不足、氮过量，导致氮钾严重失衡。

专家对温室黄瓜施肥提出以下建议:

1.除施有机肥外，每亩基肥应施复合肥35 ~ 40公斤，要求中氮、低磷、高钾复合肥。

2.追肥应遵循少量多次的原则，每次施氮5 kg，肥水配合。氮、钾肥在结果期各追施5 kg，以控制氮素总量，钾肥在黄瓜生育中期追施。