给果树施氮肥起什么作用

氮是蛋白质的组成成分，是生产的基础，是产量形成的物质基础。果树含氮量低，虽能开花，但座果率低，果实大小小，果实颜色和品质差，产量低。长期缺氮会导致果树抗逆性减弱，寿命缩短。果树含氮量高，果实虽大，但枝叶过度长，花芽分化差，花、果脱落严重。如果夏秋季节果树叶片含氮量超过2.5%，果实后熟延迟，有色差，肉质粗糙，含糖量和硬度低，不耐贮藏，生理病害多，不适宜安全越冬。
雨季要供应氮气。6-7月雨季地区，尤其是肥力较差的果园，氮肥随雨水流失严重，容易造成缺氮，导致功能叶早衰或早衰。因此耕种帮建议应保证雨季氮肥的持续供应。
春季施氮肥对当年开花坐果没有影响。一般来说，氮有两种形式:硝态氮和铵态氮。铵态氮和硝态氮进入果树后，转化为二氧化氮，与碳水化合物结合形成氨基酸，储存在树内。虽然这个转化过程的时间并不明确，但肯定需要很长时间。果树需要已经储存在树中的氨基酸形式的氮来开花和结果。因此耕种帮建议要在秋季施足基肥(有机肥主要配合磷钾肥)给果树补充氮素，收获后再施氮肥或叶面喷施高浓度氮肥1 ~ 2次(以无肥害为原则)，而不是在春季补氮。