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冬天气温低，农家肥很难发酵。为了使堆肥快速腐熟，堆肥时应注意以下几个方面:
1.选择一个好的位置。积肥时要选择靠近肥源，背风向阳，交通方便的地方。
2.堆积一大堆。桩形*为圆形，高度一般在1m以上，否则不易保湿。确定堆肥底部后，先铺一层沟土或乱草，再将混合均匀的农家肥逐层堆放，直至达到要求的高度。
3.防止结冰。冬天堆肥堆容易结冰，会影响堆肥的质量。但是，当堆肥堆增大时，热量散发变得较慢，有利于堆肥堆的发酵。另外，为了加快冻肥的发酵，在肥堆里挖一个坑，坑里堆上杂草，然后点燃冒烟，慢慢冒烟。应该注意不要用明火烧草。
4.泥封保温。可以在堆肥堆周围用乱草覆盖，形成30-50厘米厚的保温层，然后用泥封好。
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