钾肥用的太多对西瓜有什么影响

西瓜为什么要加钾肥？西瓜是钾作物，一生吸收钾多。施用钾肥有以下优点:

(1)增产:结果表明，在施其他肥料的基础上，每亩施硫酸钾20 ~ 25公斤，比不施钾肥增产36%以上。施用钾肥也能提高结瓜率。但是，钾肥施用越多越好。比如每亩施钾量超过25公斤，产量就开始下降。

(2)提高瓜类品质:植物体内糖的合成、转化和运输与钾密切相关。西瓜叶片中的光合作用产物只有在钾的参与下才能转运到西瓜中。因此耕种帮建议栽培团队建议，植株在甜瓜膨大期需要大量钾肥。施用钾肥后，甜瓜含糖量增加13 ~ 26%。钾肥对甜瓜*蔗糖含量的影响，如每亩施用25公斤钾肥，蔗糖含量比不施用高1.5倍；其次是葡萄糖，可增加16%。相反，增施钾肥可以降低西瓜中有机酸的含量，如苹果酸降低21.3%。因此耕种帮建议施钾可以减少过量施氮引起的瓜肉酸现象。

(3)改善西瓜的风味品质:添加钾肥后，可降低果肉中苦味氨基酸的含量，同时增加鲜氨的含量，从而改善西瓜的风味。

(4)增强抗病性:增施钾肥可增强植物的抗病性。这是因为，当植物的钾供应充足时，碳水化合物合成加强，细胞壁的纤维素和木质素含量增加，使植物的茎秆坚韧，表皮增厚，阻碍了病原菌的侵染。钾的增加还可以促进植物的生长，增强植物的抗病能力。