将春夏施肥改为秋季施肥
春夏施基肥不能满足早春葡萄发芽和新梢生长的需要,加剧 营养关键期 营养脱节的矛盾影响花芽分化和花器官发育,降低座果率。中后期,肥效开始发挥作用时,往往会刺激新梢和副梢旺盛生长,影响果实发育,甚至引起贪吃和过度生长,延缓浆果的着色和成熟。这几年来,这种现象在一些葡萄园已经很明显的表现出来了,所以应该改成秋季施基肥。果实收获后,应尽快完成。此时气温较高,挖沟时被切断的葡萄根系能很快愈合,长出大量新根。当年施入的基肥的营养能被葡萄吸收利用,有利于来年葡萄新梢的萌发和生长,并能有效克服绿色生长过快和果实成熟延迟的问题,促进新梢木质化。
变表层施肥为深层施肥
基肥直接施于葡萄种植畦面,通过反复灌溉,肥料逐渐渗入地下。这种施肥方式不仅污染果园环境,而且造成肥料大量流失,难以发挥肥效,还会吸引大量苍蝇滋生,加剧白腐病、炭疽病等的传播。而且由于根系的趋肥性,大量根系分布在浅层土壤中,降低了葡萄的抗旱抗寒能力。要变表层施肥为深层施肥。在距离葡萄50厘米处挖一条宽40厘米、深40厘米的沟,沟内施有机肥,覆土。这样不仅可以改善葡萄园的环境卫生,还有助于引导葡萄的根系向土壤深处生长,从而提高葡萄的抗旱抗寒能力,充分发挥肥效。
第三,变单基肥为多元肥。
将腐熟的有机肥混入部分农田土壤中,同时添加氮、磷、钾速效肥和硼、锌等微量元素,增加土壤有机质含量,也为葡萄提供微量元素,可在当年秋季被葡萄吸收利用,制造和积累养分,恢复树势,有利于次年葡萄的生长发育。在施有机肥的同时,每亩施磷酸二铵10公斤、尿素10公斤、硫酸钾5公斤、硼砂1公斤、活性锌肥1公斤,充分混合后放入沟中,覆土灌溉。
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