如何使番茄着色均匀番茄着色不均,质量低,口感差,不美观,价格低。番茄颜色不均匀的主要原因是温度不合适。番茄喜寒冷干燥的气候,开花结果期昼夜温差大。夜温越低,花芽分化越早,花序越低,花越多。发芽期的适宜温度为28℃ ~ 30℃,低于10℃或高于40℃均难以发芽。花期应在15℃ ~ 30℃,低于15℃或高于35℃,花器官发育会影响结果。温度在18℃ ~ 26℃时,果实呈彩色*。日温高于32℃时,果实生长成熟快,番茄红素形成受阻,影响着色。温度过低,也会严重影响果实着色。如果棚室保温效果不好,棚温低于12℃就不能正常上色。其次,肥水管理不当也会影响果实的正常变色。第三,通风透光不好也会影响水果的正常着色。 解决番茄着色不均的方法主要是用化学物质促红。使用化学药剂推广红番茄要注意以下几个问题:一、推广红番茄不宜过早。一般果实完全长大后会促红*。如果果实还处于绿色成熟阶段,没有完全长大,急于促红就容易出现着色不均,果实冻结的现象。第二,药物的浓度不能太高。40%乙烯利多用于促进番茄变红,每50毫升乙烯利加入4公斤水,使用前混合均匀。药液浓度过高,会损伤植物基部的叶片,使叶片变黄,产生明显的药害症状。第三,每株红果数量一次不宜过多。一般每株有1 ~ 2个红果。因为单株红果太多,植株受药过多容易引起药害。第四,药液不要污染叶子。如果药液污染了叶子,会导致叶子变黄枯萎。第五,操作方法要得当。用小海绵蘸药水,涂抹水果表面。也可以戴上棉手套蘸药水,均匀涂抹水果表面。
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