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西红柿为什么裂红了就裂

2017-08-07 08:16 作者:李先生  

西红柿环裂是咋回事?

*最近菜农普遍反映西红柿背面四周出现小裂纹,直接影响销售,让菜农朋友们真的很着急。专家分析造成这种现象的原因主要有以下四点。

第一,是品种特性决定的。一般来说,果皮厚、耐运输的品种,裂环情况会稍差,而果皮薄的品种会更严重。因此耕种帮建议菜农在选择品种时,应选择果皮较厚、耐贮运的品种。

第二,新风不当。随着外界温度的降低,棚室内昼夜温差大,果面和叶片容易结露。如果水果表面露多了,无论早晨露珠退去与否,都会有突然的空气释放,水果表面的水分会迅速蒸发,容易导致水果表面环裂的现象。对此,建议菜农一定要及时保鲜。一般来说,早晨棚内温度达到27-28℃时,果面露水消退,可有效减少果面环裂的发生。遇到大风天气,要避免风直接吹到番茄果实上,这样也能有效减少环裂。

第三,肥水供应不平衡。番茄开花后7-20天是果实迅速膨大期,需要供应充足的水肥以提高产量。如果这个时期旱涝不均,果实容易出现环裂。因此耕种帮建议番茄进入果实膨大期后,要根据棚内土壤墒情,及时追肥浇水,保证不太湿、不太稀、不太肥。

第四,喷洒浓度过高。如果棚内温度过高或喷药时间安排在中午,药液会迅速挥发,导致残留在果实表面的药滴浓度迅速升高。在药物的刺激下,果皮也容易开裂,形成环状裂纹。对此,建议菜农尽量避开中午气温高的时间,一般下午做比较好。

  
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