秋辣椒栽培及管理技术

首先是摘抹结合，摘辣椒，修枝，抹枝。张师傅说， 辣椒生长过程中有很多枝条，所以每次采摘辣椒的时候都要及时修剪，防止这些枝条无谓的消耗养分。一般第一茬辣椒坐果后，主枝上不结果的旺枝要疏掉，结果枝只从被内室遮挡的侧枝上疏掉，外围结果侧枝留着，去果后再去。此外，应尽快抹去*枝下叶腋间产生的腋芽，及时摘除植株下部的病叶、老叶、黄叶。以便内部和外部分支适当密集。

第二，温度变化管理。变温管理可以提高辣椒的座果率。生产上，辣椒坐不住真的是菜农很头疼的事情。一般来说，辣椒花粉萌发所需的温度并不高，一般在28℃左右，而大多数辣椒在上午8-10点开花授粉。因此耕种帮建议辣椒花期的温室温度不宜高于28℃，以控制在23-28℃为宜。10:00 ~ 11:00，适当提高温室温度至30℃左右，可以提高辣椒的光合速率，增加光合产物的积累，从而保证辣椒营养供应充足。

从张师傅介绍的以上两点来看，现阶段管理辣椒并不难。只要用心，肯努力，辣椒后期还是有效率的。