日本蚕豆种植技术

日本蚕茧又长又大，成熟的种子又细又好吃。日本蚕豆适合鲜食和速冻加工出口，经济效益高。可作为发展外向型农业和效益农业的优良品种，受到农民的青睐。具体栽培技术如下。

(1)特点

植株松散，株高70-90cm；茎方形粗壮，有一回羽状复叶，叶宽，椭圆形，深绿色；颜色为粉白色，带淡紫色。生长旺盛，分枝力强，每株4-8个有效分枝，一般每株10-15个荚，*可达30个。结荚位低，始荚离地20厘米左右，荚青绿色，荚长8-15厘米，2。5-3厘米宽，每个豆荚有2-4粒种子。鲜豆重450-500克，种子重210克；新鲜煮熟的豆子，皮薄肉嫩，肉质细腻糯，味道*。从播种到初收大约需要120-140天。一般亩产鲜荚800公斤左右。*产量可达1000公斤以上。耐低温、抗旱、耐瘠薄、抗病性强、适应性广。

(2)栽培技术要点

①种子处理(一)浸种。将种子用温水浸泡3-4小时，让其吸收足够的水分膨胀，然后捞起用600-800倍的百菌清溶液浸泡2分钟，再捞起用清水洗净。(b)加速发芽。在苗床上铺一层薄膜，然后铺一层1。5cm厚的河沙，并在潮湿的河沙中播种；播种后，用0覆盖。5cm河沙，用水淋透，再用纱布覆盖，保持沙土温和湿润。(c)蕾期处理。播种后2 -3天，种子的胚根暴露出来。当胚根长到1-2cm时，将种子挖出来，用淤泥洗净，用800倍的75%百菌清浸泡2-3分钟。风干后的水放入保鲜袋中低温处理。

②整地和基肥，应选择土层深厚、有机质丰富、排灌良好、保水保肥力强的壤土。土壤适宜的pH值为6.0 ~ 7.0。播种前深耕、开沟、开沟，沟宽1。5m。基肥在畦栽前施入，每亩硫酸钾复合肥30公斤，钙镁磷肥50公斤，腐熟鸡粪200公斤。

③播种技术(一)适时早播。早播是日本蚕豆高产的关键，广州地区适宜播种期为10月底至11月初。晚播导致植株矮小，生长缓慢，有效分枝减少，开花晚，商品晚熟，早衰，豆类变小，冬前产量降低。播种方法。蚕豆的种子比较大，但是顶土能力差。所以需要精细整地。用小锄头挖浅孔(宽5cm，深4cm)，胚芽向上播，胚根向下播。每个洞播一粒，然后盖上细土，约1cm厚。播种入土后会形成一个10cm×10cm的圆窝，用于肥水管理。播种前种子必须解冻。解冻后要用600-800倍的75%百菌清浸泡几秒钟。

④合理密植可双排或双排交错种植，行距30cm×45cm，每亩用种量6kg左右，每亩3000-3600株为宜。

⑤肥水管理日本蚕豆对肥水敏感，需要更多的磷钾肥。苗期子叶生长一周后，可施低浓度尿素(3 -5公斤/亩)一次，可促进壮苗。随着植物的生长，施用量会逐渐增加。初花期每亩施花荚肥尿素8公斤左右，以提高大荚率和出籽率。结荚期施肥2-3次，或与有机肥混施。有机肥用量每次50-80公斤/亩。蚕豆苗期耐旱，开花前后要及时浇水，但要注意不能浇水过多，否则会造成根系生长不良，花荚脱落；结荚期不喷水，保持干旱，以提高座果率。

⑥修剪技术修剪日本蚕豆是改善株间通风透光条件，调整植物养分合理分配，获得高产的主要管理技术措施。其技术包括三项任务:去除主茎、修剪和去除顶端。(a)拆下主阀杆。——1月中下旬，株高20cm左右时，去除主茎顶端部分，主茎基部用竹片压住，有利于枝条的展开，提高株间通透性，防止倒伏。修剪。日本蚕豆有很好的分枝习性，但不是所有的分枝都能结荚或结很多荚。如果长得太茂盛，会导致壮枝和有效枝减少，落花落荚。所以要及时修剪枝条，去除弱枝、病枝、晚枝，保证植物健康生长。根据植株生长情况，一般每株留4-8个有效分枝，其余分枝在开花结荚前摘除。(c)移除顶骨中心。日本蚕豆的开花结荚是自下而上的，花的上部结荚数较少。因此耕种帮建议盛花期应及时打顶，防止大量养分向上部运输，以促进养分向花荚集中，增加豆腐的数量和粒重，成熟时应在晴天打顶。

⑦害虫防治日本蚕豆害虫主要有蚜虫和蓟马。苗期应尽快每隔5-7天喷一次菜农乐1000倍液或乐斯本2000倍液，防止病毒病传播。-一旦发现病毒病植物，应立即将其连根拔起，并带出田间销毁，以防扩散。蚕豆赤、褐斑病在生育后期应以农业防治为主，如降低田间湿度、增施磷钾肥、及时修剪和打顶等。，发病后应将病株连根拔起；发病初期，可交替使用600-800倍百菌清、800-1000倍多菌灵、800-1000倍克螨特、800-1000倍代森锰锌。

⑧适时收获是保证鲜豆商品化，最大限度提高产值的关键。广州适宜的采收开始时间为3月上旬，采收持续20天左右。当豆荚饱满，豆皮呈淡绿色，种子肚脐处有一条不显眼的黑线时，即可采收。收割应在阳光充足、湿度较低的下午进行。收获后的鲜荚不要堆在烈日下，更不要堆得高高的。它们应该摊开并通风，否则，新鲜豆荚的表皮会变色，从而影响新鲜豆荚的新鲜度，降低商业价值。