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在长期的番茄栽培中,目前实行的修剪方法很多,如日本的连续去心法、太原和辽宁岫岩的留叶法等。笔者推荐一种河南中牟县的修剪方法。河南省中牟县农民7月下旬利用冬春两用日光温室播种培育番茄苗,使用的主要品种是茂粉802。从露地到温室,生产持续到第二年7月底,每公顷产量约225000kg。当作者把这种方法介绍给其他地方的人时,他们能很快接受并掌握它。在中牟修剪法中,最初的做法是用栅栏式的直架来支撑植株。当植物有三个果穗时,留两片叶子在上面取芯,从上面发芽的侧枝上选择一个强壮的。但是这个侧枝不是急着放出来的,而是等它有一片叶子的时候,就会去芯,又会有一个枝从里面发芽出来。这个侧枝也留下一片叶子用于取芯。等到所有的穗果都坐好了,再停止采摘,把这根树枝放开。这个枝干也是坐在3个果穗上面,留2片叶子去核,后续处理和之前一样。摘完果实的树干后,去掉叶子,从架子上卸下来,盘到地上,让主果的树干立在直立的架子上。一般经过2 ~ 3次处理,头部不会改变,最后一个分枝自然结果。后来发现3穗果保持产量波动太大,现在一般改为2穗果一处理。
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