花椰菜后期肥水管理

花椰菜的生长周期可分为萌芽期、苗期、莲座期、花球生长期、抽薹期、花期和结果期。花椰菜苗期氮主要集中在叶片，钾集中在茎和叶柄。移栽后40 ~ 60天是花椰菜营养生长向生殖生长的过渡期。此时，花球的生长速度加快，氮、磷、钾的积累转向花球。花椰菜苗期不需要太多养分，所以育苗时要注意营养土的养分含量，使用优质农家肥，旺盛生长和产品形成期需要更多养分。有机肥和磷肥一般在菜花播种种植前作为基肥，可用氮钾肥在菜花生长中期作为追肥。

首先，施足基肥

每亩施优质农家肥3000 ~ 5000公斤，硫酸铵20 ~ 30公斤，过磷酸钙35 ~ 40公斤，钾镁肥25公斤，硼砂2公斤，硫酸钾15 ~ 25公斤。化肥和农家肥混合后，60%的肥料可以施到畦边，剩下的40%可以在移栽时施到沟里或坑里。

二、土壤追肥

花椰菜从移栽到收获需要追肥2 ~ 3次。*二次追肥应在花球直径长到3 ~ 5cm时进行，适时施肥浇水，每亩用硫酸铵追肥15公斤。②第二次追肥，当花球直径5 ~ 8cm时，应追肥约400kg腐熟粪或鸡粪，并浇水。当花蕾直径达到12 ~ 13厘米时，应进行第三次追肥。如果雨水太多，要施钾肥，每亩用硫酸钾15公斤或45%复合肥20 ~ 25公斤。

第三，叶面喷施肥料

植物主要靠根部吸收养分，叶子和幼茎也可以直接从喷在表面的溶液中吸收养分。在花椰菜花期适当喷施0.3%磷酸二氢钾和0.1%硼砂溶液，每隔7-10天喷施一次，连续喷施三次，增产效果明显。或在花球形成前期追肥、培土、除草、剥黄叶后，用0.5%硼酸溶液全株喷施1 ~ 2次，提高花球质量；当50% ~ 60%的植株形成花球，达到直径5cm以上时，用0.5%尿素溶液在叶片上喷一次，间隔7 ~ 10天再喷一次。

四。预防措施

1.配方施肥。有机肥为主，化肥和微量元素肥为辅，大力加强配方施肥。追肥时，氮肥作为叶面肥，磷肥作为果肥，钾肥作为根肥。如果只施一种肥料，会对花椰菜的整体生长产生不利影响。

2.科学施氮。花椰菜缺氮肥时，茎叶变窄变黄，产量和品质都会下降。氮肥充足时，植株生长茂盛，叶片深绿，产量高。但过量施用氮肥也会造成蔬菜中硝酸盐含量急剧增加，容易发生病虫害。此外，花椰菜施用氮肥与收获其产品之间必须有一个安全间隔期，且应为施用氮肥后的第八天。

3.防止硼和镁缺乏。花椰菜对硼、镁和其他元素很敏感。缺硼时，花茎中心开裂，花球出现褐斑，微苦。镁缺乏时，叶子卷曲，生长缓慢。