破解深冬蔬菜换茬中的难题

深冬时棚内温度低，湿度大，光照弱，蔬菜种植后很难长好。*青州市东峡镇董培村的菜农，快换茬了，好伤脑筋。为了帮助菜农解决他们的问题，青州市德农超市和北方蔬菜报的记者特意给他们开了一次讲座。在此整理相关内容，希望对深冬换菜的菜农有所帮助。

播种前应先播种幼苗 暖巢

蔬菜种植后出苗慢是菜农提出的问题，在场的很多菜农都很关心。 蔬菜慢苗，没预热吗？ 记者幽默的语言引来菜农的笑声。

几个女人问了问题: 怎么种菜暖窝？

记者解释道: 也就是在种菜之前，要把大棚关闭，给地面加温。 哦！事情就是这样！ 菜农们笑了。一个菜农站了起来，说道:“你知道吗？同志，你说的很有道理。说实话，我们这里栽苗前两天才扣棚，地温真的不高。请详细告诉我如何温暖这个小窝。

对此，记者解释说，种植蔬菜前，要提前一周关闭大棚，晚上拉起草帘，促进地面温度尽快上升。地温升高后，种菜会更容易缓苗。同时，记者还告诉在场的菜农，深冬种植蔬菜一定要先浇水，等土壤水分适宜了再穴种。种植后注意用水壶给穴浇水，避免种植时浇水造成地温下降，导致幼苗生长缓慢，甚至新种植的蔬菜烂根。 是的，确实如此。看来冬天不能只暖床，还得先暖菜。 清亮的声音，一个五十多岁的菜农笑了起来，现场气氛变得热闹起来。 其实还有一个让这个小窝长久保持温暖的好办法，那就是在棚子下面购物 lsquo电动床垫 rsquo。 记者继续说教。

然后一个菜农站起来说: 同志，你说的 lsquo电动床垫 我猜对了。这是一个秸秆生物反应器，对不对？不过听说这个东西用起来很麻烦，成本也很高。

看来这个村的菜农对秸秆生物反应器有偏见。于是，记者耐心地向他们解释，秸秆生物反应器很容易制造。近几年根据一些菜农的成功经验，制作工艺简单了很多。也就是说，先在种植线内开一条深35厘米、宽35厘米的沟，然后在沟内铺上20厘米厚的农作物秸秆，再在沟上撒上菌种。覆土浇水后，在沟里打几个小洞。菌种不贵，可以换成高肥力的，但是效果很好。既提高了地温，又增加了温室内的二氧化碳，这对深冬的蔬菜非常重要。

菜农们不断点头，表示以后一定会采取这种措施。

改变种植方式，改用优质棚膜，降低棚内湿度。

菜农提出的第二个问题是深冬蔬菜种植后大棚内湿度大。事实上，在此之前，记者了解到青州菜农的很多做法都是大棚管理不合理，给大棚减湿造成很大困难。正好，借此机会，记者准备给菜农一个很好的交代。

你的栽培方法是宽垄双行吗？这种栽培方式是造成棚内湿度高的重要原因。 记者指出。

此时，记者故意停顿下来，看看菜农对这一观点的反应。果然，这里的菜农大部分都很不解。看来他们真的没有意识到这个误会。最后，一个菜农站起来问:“怎么样？同志，栽培方法和棚内湿度有关系吗？

当然，在你的修炼方法中，没有小沟，只有大沟，也就是我们常说的操作线。你想，你只能在操作线倒水。棚内湿度能小吗？ 记者说。 正确的做法是把宽垄分成两垄，每排种一垄，这样就有大小沟了。我们可以在小沟上盖一层膜，浇水的时候可以用膜下暗灌，棚内的湿度自然会下降。

记者还告诉在场的菜农，在作业线内浇水，不仅会造成棚内湿度大，还会使菜农浇水后在棚内作业时，容易使作业线内的土壤板结，造成作业线内土壤板结，透气性差，从而影响蔬菜的生长。

这个问题问完，菜农们在下面展开了热烈的讨论。*最终，他们认可了记者的观点。几位菜农当场表示，他们的蔬菜即将换茬，正好可以改变以前的种植方式。 这只是其中一个误区。其实生产中还有一种做法也有弊端，直接导致棚内湿度增加。就是大家用的棚膜都是灌浆膜。 记者说。

其实这个问题是青州地区温室生产中的老问题了。虽然记者没有在报纸上给几个提醒，但是因为当地菜农使用灌浆膜已经形成 习惯 很难改变。对此，记者一再强调:使用灌浆膜虽然能省两个小钱，但其减湿效果太差，往往导致棚内病害流行。*得不偿失。希望大家早日换上EVA膜或者PO膜。

记者还向菜农介绍了一些常规的降湿方法，比如浇水后快速升温除湿；在阴天使用熏蒸剂或粉尘剂等。记者发现，菜农们听得很专心，有的还在做笔记。看来我们今天谈的还是很合菜农心意的。

让蔬菜在种植后生长。小棉袄

在与菜农交流的过程中，大家反映，由于深冬换茬后棚内温度较低，蔬菜种植后往往长势较弱。对此，记者指出，在深冬，日照时间短，光线弱，甚至经常出现多云天气，保温确实是个问题。

要解决这个问题，*的办法就是注意秸秆的使用。秸秆在分解的过程中，不仅能释放热量，还能产生二氧化碳，这些都是蔬菜*所需要的。

在谈论这个问题的过程中，一个菜农站起来说: 同志，听你这么一说，我们也明白了，农作物秸秆是个宝，可我的蔬菜已经种上了。我们做什么呢

对此，记者告诉菜农，种完菜后秸秆还是可以用的。方法很简单，就是在蔬菜的作业线内铺一层10厘米厚的稻草，然后喷洒适量的高肥。秸秆吸收水分后，在发酵分解过程中也会释放热量和二氧化碳。 这个方法真的很好。我们以前在作业线铺过秸秆，但没有用肥力高的。没想到今天又学了一招。 一位大嫂开心地说。 还有呢？你们青州的一个菜农给蔬菜穿上了小棉袄！ 记者说。看着菜农们好奇而热切的眼神，记者赶紧给大家解释。所谓蔬菜棉袄，就是在蔬菜的固定种植垄上，铺上一层5厘米厚的碎作物秸秆，再喷上适量的高肥力，盖上塑料薄膜，一件温暖的小棉袄就做好了。它的优点是既能产生热量提高地温，又能防止热量因地膜而散失过快，能有效保证蔬菜安全度过严冬。

听了解释，菜农们都有兴趣制作 小棉袄 产生了浓厚的兴趣，现场讨论热烈，讲座也进入了高潮。