怎样提高蔬菜的抗寒能力

1.控氮方法:苗期适当减少氮肥用量，不要偏施氮肥，以免植物抗寒性差。早施肥，让菜苗健康。低温前，速效氮肥不能施，最好是追施*磷钾肥，增强抗寒能力。

2.施有机肥:使用猪、牛粪或土杂肥等温热的农家肥，在蔬菜树根部和颈部一圈一圈地栽培，可提高根部土壤温度2 ~ 3度。施肥应在晴天进行，每亩1000 ~ 1500公斤。

3.浇粪:在冻结前，每亩浇400 ~ 500公斤稀粪，使土壤不易冻结。

4.培土法:在冻结前，结合耕作，用碎土来培土，可以疏松土壤，提高土壤温度，直接保护根系。但栽培要在土壤冻结前进行，深度以7 ~ 10 cm为宜。

5.撒灰法:首先在低温冻害发生前，在蔬菜上撒一层薄薄的农家灰或草木灰；二是字里行间撒草木灰。

6.挡风板法:在菜床北面用农作物秸秆做一道1 ~ 1.5米高的挡风板，每隔3 ~ 4床放一道挡风板。

7.冬季灌溉法:冰冻前，适宜的灌溉时间是日平均气温下降到2 ~ 5度时；冻灌后，寒流过后，*气温达到2 ~ 3度，土壤和蔬菜树已经解冻时。冬季灌溉要彻底，田面不能有水。灌水后及时培土松土。

8.排水方法:开井 三沟 ，确保水沟畅通，以便及时排除雪水。