关于膨大剂的四种立场

 

    到了夏天，西瓜是最受欢迎的水果。然而前段时间爆出的膨大剂事件，不知道有没有影响消费者对西瓜的胃口。据说瓜农的反应很强烈，责怪媒体片面传播西瓜膨大剂的副作用，引发了全国范围的西瓜滞销，导致瓜农利益受损严重。前天，国家农业部官员在一个新闻发布会上回应膨大剂西瓜事件，称“西瓜膨大剂很安全，毒性和残留量非常低。”这个事件再次证明，每个人、每个群体的立场不同，就会对同一个事件产生不同的看法。
从瓜农的角度，似乎也能理解他们迁怒于媒体的心情，本来因为爆炸，西瓜已经损失很多了，一经披露，那些没有炸掉的或者确实没有使用过膨大剂的西瓜也卖不出去了，这不是雪上加霜么？这不是株连九族么？
从媒体的角度，其实有很多客观的报道，有的称膨大剂的使用是否对人体造成危害，目前尚未进行科学系统的研究；也有的引用专家的话：很多化学物质是在使用了十几年甚至几十年后才发现对人体有害的，应该谨慎对待。对农学界和医学界的争鸣报道也是必要

 而客观的，都是为了多方面论证植物添加剂的安全性。
从农业部的角度，他们代表的似乎是瓜农的利益，如果农业部官员说“膨大剂确实会对健康造成不可估量的影响”，估计全国各地的西瓜真的要卖不出去了。因此官员的说法很笼统：“总的说来，植物生长调节剂安全性还是很高的，只要按照国家批准的标签和使用方法使用，不会出现安全事故。”
作为消费者，农业部的这一说法最难令人信服。如果说膨大剂是安全的，也应该用数据说话，正常使用范围是多少，过量使用会产生哪些问题，相关部门的检测数据又是怎样的等等；而媒体的报道，起码让消费者知道了还有膨大剂这回事，在一定程度上消除了信息的不对称；瓜农的遭遇固然值得同情，但同情膨大剂西瓜毫无理由。
问题又绕回到农业部，作为监管部门，你们才应该负起膨大剂西瓜事件的责任，一方面让瓜农减少损失，另一方面让消费者吃上好瓜。