“迷你”白菜二月下旬可育苗

近年来，市场上出现了一种袖珍型的白菜——“迷你”白菜。“迷你”白菜比普通的大白菜小，特别适合小型家庭食用，深受市场欢迎，价格比普通大白菜高。

1.品种选择

选择个体小、极早熟、可高度密植、品质优良、品质脆嫩、风味好的迷你型品种。

2.冬春育苗移栽

冬春季栽培要求温度在13℃以上。若采用育苗移栽方式，可采用288孔穴盘育苗，播种期较定植期提前1个月。一般露地栽培在2月下旬至3月上旬于日光温室或大棚加小棚设施育苗。

3.整土施肥

选择透气好、耕层深、土壤肥力高、排灌方便的壤土、沙壤土种植，pH值6.5～7.5为宜。施足基肥，一般每亩施2000公斤土杂肥和50公斤复合肥。

4.及时定植

春季作宽1米的小高畦，沟宽40厘米、深20厘米，选择宽1.2米的地膜覆盖，每畦种4行。株行距均为25厘米，定植后，用地膜加小棚覆盖。

5.追肥管理

莲座期适当控制肥水，不宜大肥大水。追肥分两次进行，缓苗后每亩可追10公斤尿素，进入结球期后，每亩再随水追施硫酸铵或复合肥。结球期间，最好在阴天或晴天下午4时后，叶面喷施2～3次磷酸二氢钾。

6.水分管理

早春需水量少，缓苗后几乎不浇水。当叶面积逐渐大时，生长速度加快，根系加深，对水分要求比幼苗期大，但莲座期水分不能过多，以免徒长，干旱时酌情浇少量水，结球后期应控制水分。

7.采收

当“迷你”白菜80％包心时开始采收，否则叶球过大或过于紧实，会失去商品价值。采收时，将整棵菜连同外叶运回冷库预冷，包装前再按商品标准大小剥去外叶，每包装入3～4个小叶球。