旱地可补种油葵和荞麦

7月中旬以来，我省大部分地区持续高温少雨，发生了大范围、不同程度的干旱，部分地区因旱情严重而需要改种或者补种。针对当前的气候特点，以及作物的生长习性，种植户在改种和补种时，应该如何选择合适的作物？8月23日，省农科院作物研究所何录秋研究员接受了记者的采访。

“旱地耕地和前期因干旱已经导致绝收的水稻稻田可以适时补种油葵、荞麦、绿豆和大豆等对水分要求不太高、且生育期较短的旱作物。”何录秋向农民朋友推荐了适合旱地耕地补种的作物。他介绍说，相较于油葵和荞麦，种植的绿豆和大豆产量不会太高。此外，何录秋提到，当前已是八月下旬，改种或补种玉米已经偏迟，因为玉米的生育期偏长、需要的热量偏多。

何录秋介绍，油葵适合在各类土壤上种植，生长前期对水肥的需求量很小，雨水过多反而会造成徒长；荞麦具有生长期短、耐贫瘠等特点，适宜在干旱和凉爽的气候种植，因此可作为晚季作物种植。

虽然油葵和荞麦等旱作物需水量小，但是何录秋也提醒种植户，由于前期干旱时间较长，土壤中已经没有足够的水分确保种子发芽，因此需要在播种后一次性灌足水，确保种子发芽。