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氮肥在蔬菜作物施用中需要注意的几点问题

2017-08-03 08:04 作者:李先生  

  蔬菜是我们每天都会摄入的食物,尤其是随着生活水平的提高,大家开始选择更健康的绿色蔬菜、有机蔬菜来进行烹饪。蔬菜的种植需要化肥来提高产品质量与品质,接下来就为大家简单讲一讲氮肥在蔬菜作物施用中需要注意的几点问题。

  一是控制氮肥用量。耕种帮介绍,为了保证绿色蔬菜更好的产量和经济效益,需要在施用有机肥的基础上适当施用氮肥,但只有控制用量才能解决质量与产量、产量与效益的矛盾。同时注意氮肥品种的选择。蔬菜中硝酸盐的积累受硝酸钠、硝酸铵、尿素和氯化铵的影响而减少。

  二是严格控制氮肥追肥时间。蔬菜作物的硝酸盐含量是不断变化的。进入蔬菜的氮在代谢过程中进一步转化为蛋白质。研究表明,随着追氮时间的延长,蔬菜中硝酸盐含量逐渐降低。追肥18天后,蔬菜中硝酸盐含量达到绿色食品推荐标准。因此,青菜追肥时间应在收获前15-20天。

  三是平衡施肥。多种肥料配合施用比单施氮肥更容易降低蔬菜中硝酸盐含量。氮磷结合和喷施微肥可以降低蔬菜中的硝酸盐含量,尤其是钾肥的结合可以促进蛋白质的合成,降低体内的硝酸盐含量。

  以上就是氮肥在蔬菜作物施用中需要注意的几点问题相关内容的介绍了。耕种帮表示,大量的施用氮肥不仅不会给绿色蔬菜带来高品质与高产量,还有可能造成减产问题,氮肥要合理施用。


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