磷酸二氢钾有什么用？磷酸二氢钾溶解度怎么测

磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。农业上用作高效磷钾复合肥。

磷酸二氢钾钾溶解速度如何检测

称取一定量的磷酸二氢钾，放到三颈瓶里，装好搅拌。

准备好一杯水和秒表。开启搅拌，把水倒入三颈瓶中，同时打开秒表计时。仔细观察水中的磷酸二氢钾的溶解情况，固体完全消失，停止计时。

测得时间，就可以计算溶解速度了。用浊点法测定在常压和35℃下，异丙醇—磷酸氢二钾—水三元体系的平衡溶解度，及该体系的液液相平衡数据．绘制相应的溶解度图和相图，结合回归溶解度经验方程(r≥0．999)，并探讨这种双水相体系形成的条件和相平衡的初步规律。

实验结果表明，异丙醇—磷酸氢二钾—水能形成稳定的双水相体系，其成相的质量分数范围为磷酸氢二钾(0—0．7286)、水(0—0．6814)、异丙醇(o一1．oo)。该双水相体系有可用于物质的苯取、分离和纯化。

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