● 张有平
猕猴桃作为陕西一种新兴特色水果,多年来,由于果面污染严重,客商压级压价,拒绝收购。猕猴桃要提高外在形象,内在品质,生产无公害高档次优质鲜果,利用套袋技术引起栽培者关注。
一、选择哪些树可以套袋
给生长健壮而座果均匀的树套袋,要求盛果期果实负载量中等,果个大小均匀。若在弱树上套袋,果实生长还不如未套袋果,却增加了生产成本。
二、套袋前后还应做哪些树体管理
套袋前后也是病虫开始进入严重危害阶段,因此套袋前全园喷一次,防治花腐病、褐斑病和东方小薪甲、蝽蟓及蚜虫……等病虫害。可选用65%普德金可湿性粉剂600倍液+40%安民乐或好劳力1500倍+柔水通4000倍液也可喷布25%金力士7500倍+柔水通4000倍液。套袋后喷70%纳米欣可湿性粉剂1500倍液+40%安民乐1500倍液+柔水通4000倍液+乳酸钙600倍液。若遇干旱,套袋前全园灌一次透水,有利果实膨大。
三、纸袋的选择
纸袋选择遵循一个原则一个标准。一个原则:纸质米黄色,要柔软有弹性,透气性好,防水防日光爆晒。一个标准:必须用木浆纸袋,其它纸袋效果不稳定,影响套袋的效果。纸袋有封口细铅丝,袋底两角有透气口。
四、套袋时间如何定
套袋除防架上铅丝黑水污染外,更重要是7月后灰霉病的发生,霉菌孢子进入果面造成污染烂果。根据笔者试验调查,关中地区套袋最佳时间7月3-10日即7月上旬比较合适。此时果实体积已达到整个增长量80%以上,灰霉病还未进入果实表面。
五、套袋的技巧
将要用的纸袋前一天放室内,其上喷水,使用时纸袋柔软好操作。套袋时纸袋先吹开,将要套的果放纸袋中间,袋口必须封严,用纸袋上铅丝轻轻扎住,防雨水、药水、害虫和病菌孢子进入袋内。果实不要紧贴纸袋上,温度过高,会将果子灼软,
六、纸袋大小如何定
猕猴桃果柄长,尤其“海瓦德”品种以果柄长而出名。纸袋要求长18-19公分,宽14-15公分。据笔者杨凌调查,这种规格很适合用于海瓦德套袋。徐香品种纸袋规格略小于海瓦德。纸袋规格因品种选择。
七、解袋时间
采果前三天除袋比较合适。解除纸袋过早失去套袋作用,过早会出现果实又被污染;但不能随袋采果,随袋采果后,果实表面显绿太重,客商、消费者不喜欢。采果前三天除袋,果实可上色,尤其海瓦德底色稍绿表面褐绿,客商最欢迎收购此类鲜果。