栽培银杏有什么好处? 银杏用途广泛，经济栽培价值极高，目前各地推广栽培的积极性日渐高涨。概括说来栽培银杏有如下好处： (1)做滋补保健食品：银杏的种仁含有丰富的营养成分，品味甘美，可以炒食、煮食、配菜、做饮料等，目前国际国内市场供不应求。 (2)是优良的用材树：银杏木质细致、轻软，纹理直，收缩性小，不易变形，是制作家具和工艺晶的上好木材。 (3)做化工原料：银杏还是化妆品工业原料，市场上已出现多种银杏化妆品。 (4)做药材：银杏的药用价值早已为人们所认识。作为中药，最早的记载见于元代的《日用本草》。其外种皮、种仁、叶、根皮均可入药，可治疗多种疾病。近年来从银杏中分离提取的黄酮类化合物，已被确认是治疗心、脑血管疾病的有效药物成分。银杏叶制剂和银杏叶功能性食品，可以治疗神经系统、血液循环系统的多种疾病，还可改善代谢，增强营养吸收，促进人体健康，而且无副作用，无毒性，安全可靠。 (5)做绿化、观赏树种：银杏寿命长，树体高大挺拔，叶形美，是庭院、街道、公园绿化的优良树种。大多数旅游胜地及古庙、堂院中都有银杏，现今北京、太原、西安等城市也以银杏为行道树。银杏还可盆栽，制成盆景供观赏。