柑桔园蘑菇生姜周年间作

　　

柑桔园蘑菇生姜周年间作

红桔、柚等树体高大，果园内一般较为空旷而荫蔽。为增加果园收益，笔者在约30年生、株行距5米×5米的柚园，进行了蘑菇、生姜周年间作试验。

从1989年秋季(9月)开始，在行间种上白蘑菇，种植面积约44平方米。据计算，投资400元左右，秋菇和春菇纯收益达500多元。1990年4月春菇采完后将菇料翻埋入土，准备栽种生姜。8月中旬前即挖完嫩姜，产姜115公斤，获纯收益180多元。

稀植果园只要行间枝叶未交接，夏季仍有50%以上的光照，就正好适合生姜生长，并免搭荫棚。秋、冬、春季直射光不强，行间湿度也较大，适宜于蘑菇菌丝和子实体发育。如园内很荫蔽，也可周年都间作蘑菇、平菇，不种生姜。稀植园行距一般在4米以上，而间作只占1.2米宽，基本上不会妨碍果园管理；如隔行间作，对管理工作更无甚影响。间作还起到园土覆盖作用，菇料翻压入土可提高土壤肥力。原载《中国柑桔》1991年第3期

作者葛成建(四川省犍为县清溪职业高中)