锦橙留树保鲜试验报告

　　

锦橙留树保鲜试验报告

为探讨在我国国内管理水平较低的情况下，中熟品种在成熟后实行留树保鲜是否可行，我们于1978年秋开始至1981年在开县盛山园艺场进行了本试验。该场位于河谷地带，海拔170～270米，年平均气温18.7℃，1月平均气温7℃，年极端最低温度1975年为-3.7℃，1978年0.1℃，1979年-1.6℃，1980年-0.1℃。年降雨量1100毫米，冬季降雨量(12～翌年2月)60毫米左右。空气相对湿度79%～81%。1978年秋选树势健壮、无严重病虫害15年生红桔砧锦橙作试材，单株产量为50～100公斤，当年挂果较多。试验稳果剂用2，4-D水剂(含量5%)。分5个组合：一组用20ppm2，4-D喷射挂树果实，同时每株根部施草木灰2.5公斤；二组用40ppm2，4-D喷射树体，同时每株根部施草木灰2.5公斤；三组每株根部施草木灰2.5公斤；四组果实留树不施2，4-D及草木灰，作稳果率对照；五组每株施草木灰2.5公斤，果实不留树作第2年的产量对照。12月10日喷2，4-D及施草木灰一次，喷2，4-D时每株施猪粪水40公斤。以后在1月、2月重复喷2，4-D一次，未进行修剪，其他管理与大面积生产措施一致。次年3月2日采收，共留树保鲜82天。于1979年11月10日喷2，4-D钠盐片剂，并施草木灰，次年3月7日采收，留树88天。1980年10月30日用2，4-D胺盐水剂继续试验，至次年2月27日留树79天。

试验结果表明，在锦橙果实颜色由深绿变为浅绿期间(10月下旬至11月上旬)向树体喷射20ppm的2，4-D可有效地防止采前落果与减少采后落叶；在1月初、2月初各向树体喷射一次2，4-D后可使留树果实安全越冬，在果实留树期间增施磷钾肥可提高果树的稳果率。试验中1979年11月10日，1980年10月30日喷药后，2，4-D20ppm加草木灰2.5公斤的处理稳果率达95.6%，单施草木灰的稳果率69.7%，对照稳果率59.5%。

锦橙果实延迟至次年2月中旬春梢萌动前采收，可使果实色泽变深，风味由酸变甜，质地更为细嫩化渣，果实总糖含量增高，含酸量降低，维生素C和果汁含量均保持较高水平，提高果实内质。唯果实留树后，果皮增厚，略显粗糙。

根据3年试验，适当加强管理，增施磷钾肥，果实留树越冬对次年产量无影响。

原载1981年第4期

作者张明万等(四川省万县地区农业局)