山地柑桔大面积高产稳产模式栽培试验

山地柑桔大面积高产稳产

模式栽培试验1982年起承担了福建省科委下达的“山地柑桔大面积高产稳产示范试验”科技责任合同项目，其预期目标为：以亩产1750公斤为起点，5年内逐年上升，最后达到3000公斤，1、2级果(椪柑)达到60%～70%，果实可溶性固形物含量12%。

试材以19～20年生椪柑为主，另有部分蕉柑和零星其他品种，共5056株，其中173株为对照树，管理按当地一般水平进行。土壤属山地红壤，采用的栽培模式为：①改土培肥，改有机肥常年施用为一次性全层翻埋，即把3年施用的有机肥集中施，株施茶饼10公斤、骨粉2公斤、粗有机物50公斤。②配方施肥，在一定施氮水平上，增施磷钾肥。试验树年株施纯氮1～1.25公斤，磷0.5～0.6公斤。钾0.6～0.8公斤。设置不同施氮水平(株施纯氮0.25、0.5、1、2公斤4个处理)、不同氮磷钾配比(1∶0.3∶0.6、1∶0.6∶0.8、1∶0.9∶1.2、1∶1.2∶1.6共4个处理)、氮磷钾配合(磷钾、氮钾、氮磷、氮磷钾、对照5个处理)和改冬重肥为夏重肥4种对比试验。改全年一次修剪为夏、冬双剪。

结果，1984年就达到合同规定的最终产量指标，亩产3028公斤。1、2级果率及果实可溶性固形物亦超过合同规定的优质指标。

试验结果表明，采用碳氮比高的粗有机质一次性深施可培肥土壤。山地柑桔园由于台面较窄，加之种植密度较大，施肥位置很难经常轮换，如施肥次数过多，必然对根系生长有一定影响。加上若有机肥未充分腐熟，更易伤根。我们将2～3年施用的有机肥集中一次使用，减少了施肥次数，避免了伤根，为培育好的根系提供了条件。经测定，其总根量为28.1公斤/米?3土，比对照增加27倍，比常年施有机肥加化肥增加1.5倍，比单施化肥增加19倍。

施肥量在一定范围内，施用量高产量亦高，超出此范围，产量反而下降；年株施纯氮0.5公斤与0.25、1、2公斤比较产量最高，果实品质亦最佳。从大面积试验看，生产1公斤果实平均需要施氮23.6克，若生产50公斤果实，约需施氮1公斤。

氮磷钾配比以1∶0.6∶0.8产量最高，果实品质也最好。从氮磷钾搭配施用的试验结果看，以氮磷钾配合的效果最好，其次为氮磷配合，无氮的磷钾配合最差。可见山地柑桔对氮素营养比较敏感，只有在施用一定氮量的基础上，增施磷钾肥才能达到增产优质。

改冬重肥为夏重肥的施肥方法，是按春∶夏∶秋冬为0.2～0.25∶0.5∶0.25～0.3的施肥量进行，即在5月中下旬至6月上旬结合深翻，施用相当于全年总施肥量一半的肥料，并配合以修剪。结果，当年试验结果母枝(早秋梢或晚夏梢)猛发，其数量比对照增加19倍，翌年春梢量增加9倍，且抽发的新梢强壮；5年平均株产比对照增加37.9%，大小年幅度明显缩小。

改一次修剪为夏冬双剪，即在6、7月(夏)对密蔽园进行疏剪，对衰退树回缩更新、短截，对结果过多的树疏剪调节；在采果后(冬)，全面压顶缩冠，剪除当年结果枝和弱枝，对过密园采取间伐。结果表明，试验园叶面积，叶片氮、磷、钾、干物质、叶绿素含量，以及光合强度、呼吸强度等都比对照明显提高；提高了着果率和产量，缩小了大小年幅度。

总之，本试验结果表明，山地柑桔欲大面积高产优质，可将有机肥常年施用改为集中一次全层翻埋，并改偏施氮肥为氮磷钾配方施肥，改冬重肥为夏重肥，改全年一次修剪为夏冬双剪。在本试验条件下，氮磷钾施用比例为1∶0.6∶0.8较适宜；若亩产3000公斤，株施纯氮0.5～1公斤，亩施纯氮40～60公斤，有利于丰产稳产。

原载1989年第2期

作者戴良昭等(福建省农业科学院果树研究所)