吲熟酯对大年?桔疏果和提高品质的效果

吲熟酯对大年槾桔疏果和提高品质的效果

吲熟酯商品名Figarin，是与吲哚乙酸(IAA)相似的一种化合物。据日本报道，它对温州蜜柑的疏果效果与萘乙酸(NAA)相近，但用NAA疏果往往会产生极大果，而喷用吲熟酯后果实大小较均匀，并可提早着色，使糖分增加，果实浮皮现象也减轻。目前日本已将其作为取代NAA的一种疏果剂推广应用。槾桔是极易隔年结果的品种，为了寻求克服该品种大小年的有效措施，作者于1987年应用吲熟酯对槾桔大年树进行了疏果处理。

试材树30年生左右，枸头橙砧，设5个处理：吲熟酯100、200ppm液各喷一次(于盛花后50天的6月26日喷布)，100、200ppm液各喷两次(第1次同上，第2次于盛花后84天的7月30日喷布)。药液为20%吲熟酯乳剂加水2000倍和1000倍稀释而成，用单管喷雾器将全树叶片喷湿为度。

结果表明，在第二次生理落果期的6月26日喷布吲熟酯有显著疏果效果，其100ppm液疏果率为21.59%，200ppm液为35.06%，表明疏果效果与使用浓度呈正相关。喷药1周后大量幼果开始变黄脱落，落果高峰约持续1周，至喷后21天左右落果基本停止。果实膨大期的7月30日喷布未引起落果，即用吲熟酯喷一次与喷两次疏果效果无显著差异。

据田间观察，处理树比对照树果实着色提早3～5天，着色率及着色指数均有显著提高。其中尤以200ppm液喷两次者着色效果最佳，仅在生理落果期喷一次吲熟酯的对促进着色也有显效。又据采后测定，经疏果剂处理者果形增大，单果重增加(喷清水对照为134.3克，处理为135.4～154.5克)，且果实大小均匀，未见极大果、畸形果等；处理者果实可溶性固形物、总糖、还原糖、酸含量均有增加趋势，尤以200ppm液喷两次的效果更显，可溶性固形物比对照增加1%以上；对维生素C含量、可食率、果汁率等似乎没有影响或影响不明显。另据贮藏对比试验，吲熟酯处理者果实贮藏性优于对照。

使用吲熟酯后对当年产量影响不大，可能是由于其使用浓度较低，疏果较轻之故。

原载1988年第2期

作者石学根等(浙江省科学院柑桔研究所)