1、定植前的准备:挖定植穴或沟,宽不得小于80厘米,深1米,特别在滩地石头多、土壤较粘重、沙层很深的地方,定植穴或沟应加大。目前大部分枣树都是密植,以挖沟栽植为好。回填土时应注意把表土与腐熟的有机肥拌均匀,回填在20-30厘米的穴内或沟内,以保证根系生长后就能吸收到肥料。回填后灌水。
2、苗木的准备:一定要选择品种纯正、根系良好、主干高130厘米以上,主根有4条侧根,长20厘米,根部直径1.5厘米以上,全株无病虫害。栽植前要进行严格消毒。
3、定植密度和方法: 密度一般为1.5×4米、3×4米、3×5米三种。 北京地区由于多春旱,一般3月底4月初定植为宜。在定植穴或沟内堆小土丘,使根系均匀分布,在穴内的土丘上分层填土,踏实。注意苗木的根茎应高于地面5厘米左右,以便灌水后土壤下沉能与地面持平。灌水后,中耕一次,3-5天内再灌水一次。出芽前灌水2-3次为宜。检查成活率,及时补苗。中耕后可用塑料膜覆盖树盘,成活率90%以上。
4、定干:密植的定干高度一般为50-60厘米,稀植的3×4米以上的为80-100厘米。
定干整形宜在发芽前进行,将剪口下的第一个二次枝从基部剪去,利用主干的主芽抽生枣头,直立生长做中央领导干,其下3-4个二次枝,选择方向好、生长健壮的、应各留2-3个枣股进行短截,促使萌芽枣头,培养第一层主枝。对第一层主枝下其余的二次枝应全部保留,轻剪以增加枝量,使其结果。
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