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枣在生长过程中需要大量的水分，特别是生长前期，降水量小，前期干旱容易造成发芽晚，各器官发育不健全，生理落果严重，所以在雨季来到之前干旱时应适当浇水。
１）催芽水。在４月中旬，追肥完毕后浇水，满足枣树发芽、枣头枣吊生长和花芽分化的需要。
２）助花水。在５月下旬至６月上旬初花期浇水，这时天气干旱，空气湿度小，应结合叶面，进行树冠喷水，防止焦花，提高坐果率。此时喷肥要选土肥料或其他激素等。
３）促果水。在７月上旬，幼果速生期浇水，以促进枣果细胞的迅速分裂和膨大。
另外，枣树在生长后期雨季到来后还应注意防涝，防止树下长时间积水。
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